Question

下列關(guān)于影響酶反應(yīng)速率（V）因素的研究中，條件控制--預(yù)期結(jié)果的關(guān)系合理的是（　�。�

• A、有足夠的底物，溫度、pH等條件適宜且恒定--V與酶濃度成正比
• B、酶濃度恒定，溫度、pH等條件適宜且恒定--V與底物濃度成反比
• C、酶濃度和底物一定，在pH的適宜的條件下--V與溫度成反比
• D、酶濃度和底物一定，在溫度適宜的條件下--V與pH成正比

Answer 1

考點(diǎn)：探究影響酶活性的因素

專題：

分析：酶是生物體內(nèi)活細(xì)胞產(chǎn)生的生物催化劑，在體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)中能夠加快反應(yīng)速度；絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)．酶具有催化效率高、專一性強(qiáng)、作用條件溫和等特點(diǎn)．有些酶在細(xì)胞內(nèi)起催化作用，有些酶在細(xì)胞外也能起催化作用，由于大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，因而會(huì)被高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等破壞而失去活性，酶的催化作用受溫度、pH值的影響．明確知識(shí)點(diǎn)，梳理相關(guān)知識(shí)，根據(jù)選項(xiàng)描述結(jié)合基礎(chǔ)知識(shí)做出判斷．

解答： 解：A、在有足夠的底物時(shí)，且溫度、pH值等條件適宜且恒定，則酶反應(yīng)速率V與酶濃度成正比，即酶的濃度越大，反應(yīng)速率越快，A正確；
B、當(dāng)酶濃度、溫度和pH恒定時(shí)，在底物濃度很低的范圍內(nèi)，反應(yīng)初速與底物濃度成正比；隨著底物濃度的增加，反應(yīng)速率的增加量逐漸減少；當(dāng)?shù)孜餄舛仍黾拥揭欢�量時(shí)，反應(yīng)速率達(dá)到最大值，此時(shí)再增加底物濃度也不能使反應(yīng)速率再增加，B錯(cuò)誤；
C、在酶濃度和底物一定，pH的適宜的條件下，適宜溫度時(shí)反應(yīng)速率最大；低于適宜溫度時(shí)，V與溫度成正比；高于適宜溫度時(shí)，V與溫度成反比，C錯(cuò)誤；
D、在酶濃度和底物一定，溫度適宜的條件下，適宜pH時(shí)反應(yīng)速率最大；低于適宜pH時(shí)，V與pH成正比；高于適宜pH時(shí)，V與pH成反比，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng)：本題綜合考查影響酶反應(yīng)速率因素的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)和綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問(wèn)題的能力，具備設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析的能力．