Question

11．表中列舉了幾種彼此功能不同的多肽化合物，有關(guān)描述錯誤的是（　�。�

多肽化合物	①	②	③	④	⑤	⑥	⑦	⑧	⑨	⑩
氨基酸數(shù)	9	9	9	10	13	22	223	51	660	524

• A． 多肽化合物①②③，功能不同的原因有氨基酸的種類、排列順序不同等
• B． 若多肽化合物⑧由一條α鏈和一條β鏈組合而成，則⑧中含有肽鍵數(shù)為49
• C． 多肽化合物⑦⑨⑩中常見的氨基酸最多為20種
• D． 表中數(shù)據(jù)表明，蛋白質(zhì)的功能具有多樣性，這些功能決定蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)

Answer 1

分析 1、氨基酸由C、H、O、N等元素組成，組成生物體的氨基酸約有20種，由R基決定．氨基酸彼此之間可以通過脫水縮合的方式形成多肽，由幾個氨基酸脫水就形成幾肽．脫水縮合反應(yīng)過程中形成的肽鍵數(shù)目=脫去的水分子數(shù)=氨基酸的個數(shù)-肽鏈數(shù)．
2、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性與氨基酸的數(shù)目、種類、排列順序，肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)．
3、蛋白質(zhì)的功能具有多樣性：結(jié)構(gòu)蛋白（如血紅蛋白）、催化功能（如蛋白質(zhì)類的酶）、運(yùn)輸功能（如載體蛋白）、調(diào)節(jié)功能（如胰島素）、免疫功能（如抗體）等．

解答 解：A、分析表格中數(shù)據(jù)可知，①②③的氨基酸數(shù)目相同，但是由于三種多肽的氨基酸的種類和排列順序可能不同，肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同，使三種多肽鏈的結(jié)構(gòu)不同，導(dǎo)致三種物質(zhì)的功能不同，A正確；
B、由于多肽化合物⑧含有51個氨基酸，若由一條α鏈和一條β鏈組成，則⑧中含有的肽鍵數(shù)為51-2=49，B正確；
C、組成蛋白質(zhì)的氨基酸大約有20種，所以多肽化合物⑦⑨⑩完全水解最多能得到20種氨基酸，C正確；
D、表中數(shù)據(jù)表明，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)具有多樣性，這些結(jié)構(gòu)決定蛋白質(zhì)功能的多樣性，D錯誤．
故選：D．

點(diǎn)評 對于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的理解及蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能多樣性的關(guān)系的理解，并利用相關(guān)知識結(jié)合題干信息對某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理、判斷的能力是本題考查的重點(diǎn)．