14．鑒定蘋果白色果肉中含有葡萄糖或果糖等可溶性糖中的還原糖，是將其與某一試劑作用，產(chǎn)生特定的顏色反應．能證明還原糖存在的情況是（　　）
A．被蘇丹Ⅲ染液染成橙黃色
B．與本尼迪特試劑發(fā)生作用，生成紅黃色色沉淀
C．與雙縮脲試劑發(fā)生作用，可以產(chǎn)生紫色反應
D．被蘇丹Ⅳ染液染成紅色

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍．（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答 解：A、蘇丹Ⅲ染液是用來檢測脂肪的，呈橘黃色，A錯誤；
B、還原糖能與本尼迪特試劑發(fā)生作用，生成紅黃色色沉淀，B正確；
C、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應，C錯誤；
D、蘇丹Ⅳ染液是用來檢測脂肪的，呈紅色，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力；能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：填空題

7．如圖所示的調(diào)節(jié)過程是人體穩(wěn)態(tài)的重要組成部分．其中，甲圖中①②③分別代表下丘腦、垂體及甲狀腺進行的生理活動過程，a、b、c分別代表圖中所示的三種內(nèi)分泌腺所分泌的激素．乙圖表示垂體所分泌的TSH作用于甲狀腺的示意圖．請據(jù)圖回答下列問題：
（1）當受到寒冷刺激時，正常人體會立刻感覺到冷，這時位于皮膚和內(nèi)臟的冷覺感受器（或者感受器）興奮，在大腦皮層（感覺區(qū)）產(chǎn)生冷覺．當人突然進入寒冷環(huán)境中，過程③產(chǎn)生的激素增加，可作用于肝細胞和骨胳肌細胞等，使其代謝產(chǎn)熱量增加．
（2）圖中正常人體血液中a的含量變化對①②過程起調(diào)節(jié)作用，此種調(diào)節(jié)機制屬于負反饋（或反饋）調(diào)節(jié)．
（3）如果用激素a飼喂小白鼠，再放入密閉容器中，小白鼠對缺氧的敏感性將增大．
（4）某疾病的病因是體內(nèi)產(chǎn)生了大量TSH受體的抗體，該抗體可以結(jié)合TSH受體而充當TSH的作用，從而引起甲狀腺功能亢進，這類疾病在免疫學上稱為自身免疫病．
（5）圖中的胰島可分泌胰島素，必須與細胞膜上的胰島素受體（糖蛋白）結(jié)合，才能調(diào)節(jié)血糖濃度下降；如果人體組織細胞缺乏上述物質(zhì)，則可導致細胞減少（停止）攝取血糖，繼而血糖水平過高．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．細菌在15N培養(yǎng)基中繁殖數(shù)代后，使細菌DNA的含氮堿基皆含有15N，然后再移入14N培養(yǎng)基中培養(yǎng)，抽取親代及子代的DNA經(jīng)高速離心分離，圖①～④中表示子二代DNA分布的是（　　）
A．①B．②C．③D．④

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年河北省高二八月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖為人體內(nèi)基因?qū)π誀畹目刂七^程，敘述錯誤的是 ）

A．圖中①②過程的場所分別是細胞核、核糖體

B．鐮刀型細胞貧血癥致病的直接原因血紅蛋白分子結(jié)構(gòu)的改變

C．人體衰老引起白發(fā)的主要原因是圖中的酪氨酸酶活性下降

D．該圖反映了基因?qū)π誀畹目刂剖峭ㄟ^控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物體的性狀

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．在顯微鏡觀察中，若在觀察的裝片上寫下“b”，則用顯微鏡觀察視野中看到的是（　�。�
A．bB．pC．qD．d

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．科研人員發(fā)現(xiàn)了一種名為RHOGDl2的基因，攜帶該基因的癌細胞會失去轉(zhuǎn)移能力，從而有助于避免癌細胞擴散．下列關(guān)于該基因的作用的最可能的是（　　）
A．控制合成一種酶，使癌細胞迅速衰老、凋亡
B．控制合成一種激素，誘導癌細胞分化為正常組織
C．控制合成一種糖蛋白，增強癌細胞間的黏著性
D．控制合成一種RNA，使癌細胞的DNA復制受阻

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．圖甲表示植物細胞代謝的某些過程，圖乙表示光照強度與CO2吸收量的關(guān)系．請據(jù)圖回答問題．（圖中數(shù)字代表物質(zhì)，a、b、c代表細胞器）

（1）圖甲中，細胞器b中①被消耗的場所是葉綠體類囊體薄膜；細胞器c中有③物質(zhì)參與的是有氧呼吸第三階段（哪種生理過程哪個階段）．
（2）圖甲中物質(zhì)④是丙酮酸；此細胞內(nèi)合成⑤物質(zhì)的場所有細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體．
（3）細胞器b與細胞器c均能大量生成ATP，ATP的用途有什么不同細胞器b生成的ATP只能用于光合作用的暗反應，而細胞器c生成的ATP可用于除光合作用以外的各項生命活動．
（4）從圖乙中可發(fā)現(xiàn)，影響A點和B點光合速率的因素是溫度、光照強度（答主要兩點）．
（5）請在圖丙中用箭頭標出A點時CO2的移動方向．
．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．非洲某草原生態(tài)系統(tǒng)有如下食物網(wǎng)

（1）圖1所含的生態(tài)系統(tǒng)的成分有生產(chǎn)者和消費者；生態(tài)系統(tǒng)輸出的能量形式是熱能．
（2）已知在人類干預作用前，這個草原生態(tài)系統(tǒng)處于平衡狀態(tài)，此時這塊草原的生產(chǎn)者固定太陽能為300萬千焦．按10%的傳遞效率進行能量流動，設一種生物被下一個營養(yǎng)級各種生物平均攝食，此時獅群獲得的能量正好維持一個種群的生存．這時獅群獲得的能量是1.11萬千焦．
（3）后來由于人類活動的干擾，鼠類大量繁殖，種群密度大增．此時鼠類攝取的能量占本營養(yǎng)級的2/3．其仍按10%能量流動，其他生物量被下一個營養(yǎng)級各種生物平均攝食，計算人類干預后，獅群能夠獲得的能量為0.57萬千焦．如果獅群維持原有的種群數(shù)量繼續(xù)生存，獅子的捕食區(qū)域的面積應是原來的2倍．如果草原的面積有限，則預測獅子種群的密度會下降．
（4）在圖2所示的食物網(wǎng)中，a表示動物性食物所占的比例，若使鳥體重增加x，至少需要生產(chǎn)者的量為y，那么x與y的關(guān)系式可表示為y=20ax+5x．

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年河北省高二八月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

將基因型為Aa的豌豆連續(xù)自交，統(tǒng)計后代中純合子和雜合子的比例，得到如下曲線圖。下列分析不正確的是（ ）

A．a(chǎn)曲線可代表自交n代后純合子所占的比例

B．b曲線可代表自交n代后顯性純合子所占的比例

C．隱性純合子的比例比b曲線所對應的比例要小

D．c曲線可代表自交n代后雜合子所占的比例

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