Question

6．紫色葫蘿卜塊根細(xì)胞的液泡中含有已呈紫紅的花青素．將塊根切成小塊放入清水中，水的顏色無(wú)明顯變化．若進(jìn)行加溫，隨著水溫的增高，水的顏色逐漸變紅．其原因是（　　）

• A． 細(xì)胞壁在加溫中受到破壞
• B． 水溫增高，花青素的溶解度加大
• C． 加溫使細(xì)胞膜失去了選擇透過(guò)性
• D． 加溫使原生質(zhì)層失去了選擇透過(guò)性

Answer 1

分析 生物膜具有選擇透過(guò)性，將含有紫紅色的花青素的塊根切成小塊放入清水中，水的顏色無(wú)明顯變化，原因是花青素不能透過(guò)原生質(zhì)層．加溫后，細(xì)胞膜和液泡膜的選擇透過(guò)性被破壞，花青素透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入水中，從而水的顏色逐漸變紫．

解答 解：A、細(xì)胞壁原本就具有全透性，A錯(cuò)誤；
B、水溫增高，花青素的溶解度固然會(huì)加大，但是這不會(huì)導(dǎo)致色素流出細(xì)胞，B錯(cuò)誤；
C、加溫破壞了液泡膜的結(jié)構(gòu)，同時(shí)也破壞了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，C錯(cuò)誤；
D、由于原生質(zhì)層的選擇透過(guò)性，花青素?zé)o法擴(kuò)散細(xì)胞外，加熱后原生質(zhì)層失去選擇透過(guò)性，花青素通過(guò)液泡膜和細(xì)胞膜擴(kuò)散到細(xì)胞外，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，考查了生物膜的功能特點(diǎn)，要求考生識(shí)記活細(xì)胞的生物膜具有選擇透過(guò)性，而細(xì)胞失活后生物膜將失去該特性．