【題目】下列有關植物細胞工程的敘述,正確的是
A.在植物組織培養(yǎng)過程中,細胞的遺傳物質一般都發(fā)生改變
B.植物細胞只要在離體狀態(tài)下即可表現(xiàn)出全能性
C.植物組織培養(yǎng)的目的都是獲得完整的植株
D.植物組織培養(yǎng)過程中培養(yǎng)基成分有水、無機鹽、糖、維生素、有機添加物和相關激素
科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】傳統(tǒng)發(fā)酵技術的學習中,我們制作了果酒、腐乳、泡菜,請回答下列有關問題:
(1)人類使用釀制葡萄酒的微生物主要是酵母菌,酵母菌繁殖的最適溫度是________;酒精發(fā)酵一般將溫度控制在________。
(2)葡萄酒呈現(xiàn)深紅色的原因是________________________________________。
(3)腐乳制作過程中,在多種微生物的作用下,普通豆腐變成風味獨特的腐乳,其中起主要作用的是________________________________________。
(4)常見的乳酸菌有__________________________________和____________________。酸奶的制作常用______________________。
(5)泡菜腌制時間過短,容易造成____________________,亞硝酸鹽含量增加,在特定條件下,轉變成致癌物____________________________。
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【題目】下列有關“果酒和果醋的制作”實驗中的敘述正確的是 ( )
A. 果酒和果醋發(fā)酵的溫度都應控制在30℃
B. 果酒和果醋的發(fā)酵菌種不同,但細胞呼吸方式相同
C. 果醋發(fā)酵過程中,充入氧氣有利于果醋產量的提高
D. 果酒和果醋發(fā)酵后期的酸性環(huán)境利于菌種自身的繁殖
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【題目】紅細胞含有大量血紅蛋白,紅細胞的機能主要是由血紅蛋白完成,血紅蛋白的主要功能是攜帶O2和CO2,我們可以選用豬、牛、羊或其他脊椎動物的血液進行實驗,來提取和分離血紅蛋白。請回答下列有關問題:
(1)實驗前取新鮮的血液,要切記在采血容器中預先加入檸檬酸鈉,加入檸檬酸鈉的目的是________。洗滌紅細胞時要用________反復洗滌、離心。要讓紅細胞破裂,釋放血紅蛋白時要加入________。
(2)得到的血紅蛋白溶液裝入透析袋中透析,即血紅蛋白的粗分離,目的是除去________。
(3)然后通過________(填方法)將樣品進一步純化,最后進行純度鑒定,使用最多的是________(填方法)。
(4)在凝膠色譜操作過程中,不能發(fā)生_________,露出凝膠顆粒的情況,一旦發(fā)生這種情況,需重新裝填凝膠色譜柱。如果紅色區(qū)帶______,說明色譜柱制作成功。
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【題目】顏色反應是鑒定或觀察有機物的重要方法,下表是相關原理。
實驗編號 | 需鑒定的物質 | 鑒定試劑 | 顏色反應 |
實驗1 | 還原糖 | 斐林試劑 | A |
實驗2 | 蛋白質 | 雙縮脲試劑 | B |
實驗3 | 脂肪 | 蘇丹Ⅲ染液 | C |
實驗4 | 淀粉 | 碘液 | 藍色 |
(1)補充上表中的相關顏色反應A_____________,B____________,C_____________。
(2)實驗1中的斐林試劑與待測樣液混合后,還需進行的操作是______________________,然后才能觀察到顏色反應。
(3)斐林試劑和雙縮脲試劑的成分都是NaOH和CuSO4,在加入試管前需先等量混勻的是_____________________。
(4)實驗3中使用的50%的酒精溶液,其作用是_____________________________________。
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【題目】病毒性腸胃炎多由“諾如病毒”引起,主要癥狀有嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等。該病毒變異性強,極易造成反復感染。下列說法錯誤的是 ( )
A. 諾如病毒的變異來源最可能是基因突變
B. 嚴重的嘔吐、腹瀉會導致內環(huán)境穩(wěn)態(tài)破壞
C. 反復感染該病的主要原因是機體免疫功能被損
D. 機體發(fā)熱可能是產熱過多或散熱不暢造成
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【題目】關于細胞全能性的理解不確切的是( )
A. 大量的科學事實證明,高度分化的植物體細胞仍具有全能性
B. 細胞內含有個體發(fā)育所需的全部遺傳信息是細胞具有全能性的內在條件
C. 通過植物組織培養(yǎng)得到的試管苗,是植物細胞在一定條件下表現(xiàn)全能性的結果
D. 通過動物細胞培養(yǎng)獲得細胞株或細胞系,證明了動物體細胞也具有全能性
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【題目】11、現(xiàn)有一待測核酸樣品,經檢測后,對堿基個數(shù)統(tǒng)計和計算得到下列結果:(A+T):(G+C)=(A+G):(T+C)=1。根據(jù)此結果,該樣品( )
A.無法確定是脫氧核糖核酸還是核糖核酸
B.可被確定為雙鏈DNA
C.無法被確定是單鏈DNA還是雙鏈DNA
D.可被確定為單鏈DNA
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【題目】豬籠草是一種食蟲植物,為了研究豬籠草分泌液中是否有蛋白酶,請從待選方案中選擇最佳方案,完善實驗思路,預測實驗結果并進行分析與討論。 (要求:不考慮添加液體體積變化;實驗思路涉及的主要用具需寫出,但具體操作過 程不做要求。)
待選方案
實驗分組 | |
方案一 | 甲組:蛋白質溶液+蒸餾水 |
乙組:蛋白質溶液+豬籠草分泌液 | |
方案二 | 甲組:蛋白塊+蒸餾水 |
乙組:蛋白塊+豬籠草分泌液 |
請回答:
(1)上述待選實驗方案中最隹的是_________。
(2)實驗思路:
①取兩組試管分別編號甲、乙,把相應蛋白質加入試管中,并將試管置于35℃水浴中保溫。
②______________。
③______________。
(3)分析與討論:
①若_______________,則說明_______________。
②若______________,則說明_______________。
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