科目:高中生物 來源:2012-2013學年廣東陸河外國語學校高二下學期期中考試文科生物試卷(帶解析) 題型:單選題
從菠蘿中提取某種酶,在烹飪前將其與牛肉混合,可使牛肉中的部分蛋白質分解而便于人體消化和吸收。該酶可能是
A.脂酶 | B.淀粉酶 | C.蛋白酶 | D.核酸酶 |
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科目:高中生物 來源:2014屆廣東陸河外國語學校高二下學期期中考試文科生物試卷(解析版) 題型:選擇題
從菠蘿中提取某種酶,在烹飪前將其與牛肉混合,可使牛肉中的部分蛋白質分解而便于人體消化和吸收。該酶可能是
A.脂酶 B.淀粉酶 C.蛋白酶 D.核酸酶
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科目:高中生物 來源: 題型:
對“DNA的粗提取和鑒定”實驗的敘述,正確的是
A. 在新鮮雞血中加入適量的檸檬酸鈉,混合均勻后離心,取上清液備用
B. 利用高溫能使蛋白質變性,對DNA沒有影響的特性,可將DNA與蛋白質分離
C. 在DNA濾液中加入2mol/LNaCl溶液,可去除溶液中的雜質
D. 在DNA濾液中加入嫩肉粉,通過木瓜蛋白酶的作用,可將蛋白質分解
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