【題目】

①葡萄糖 ②蔗糖 ③胰蛋白酶 ④脂肪

A. 只有① B. ①和③ C. ①和② D. ②、③和④

【答案】B

【解析】葡萄糖是還原糖，可以用斐林試劑鑒定，所以用上述試劑可以檢測(cè)，①正確；蔗糖是非還原性糖，不能用斐林試劑鑒定，②錯(cuò)誤；斐林試劑和雙縮脲試劑的成分區(qū)別是：斐林試劑甲液＝雙縮脲試劑A液，都是0．1g/ml NaOH溶液。斐林試劑乙液和雙縮脲試劑B液成分都是CuSO4溶液，但濃度不同，分別是 0．05g/ml、0．01g/ml。根據(jù)題意，雙縮脲試劑B液可以通過(guò)蒸餾水和斐林試劑乙液來(lái)稀釋而成，故稀釋之后可以用來(lái)鑒別胰蛋白質(zhì)酶（屬于蛋白質(zhì)），③正確；脂肪可用蘇丹Ⅲ染液或蘇丹Ⅳ染液鑒定，但不能用上述試劑檢測(cè)，④錯(cuò)誤。因此，B項(xiàng)正確，A、C、D項(xiàng)錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】細(xì)胞膜外表面的糖被在細(xì)胞的生命活動(dòng)中具有重要的功能。下列各種生理功能的完成，與其有密切關(guān)系的是

①胃黏膜上皮細(xì)胞的保護(hù)作用 ②呼吸道上皮細(xì)胞的潤(rùn)滑作用 ③分泌激素

④使細(xì)胞與周圍環(huán)境分開 ⑤卵細(xì)胞膜表面對(duì)同物種精子的識(shí)別

⑥人體免疫細(xì)胞識(shí)別外來(lái)侵入物 ⑦對(duì)O2的運(yùn)輸

A. ③⑤⑥⑦ B. ①②⑤⑥ C. ①③⑤⑦ D. ②④⑤⑥

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于艾弗里的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)以及赫爾希、蔡斯的噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)的對(duì)比分析中，說(shuō)法正確的是（ ）

A．兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的共同證明DNA是主要的遺傳物質(zhì)

B．兩個(gè)實(shí)驗(yàn)基本上都能把DNA和蛋白質(zhì)區(qū)分開

C．兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)材料在培養(yǎng)基上都易直接培養(yǎng)

D．他們?cè)陂_始實(shí)驗(yàn)之前并不知道遺傳物質(zhì)的作用

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】夏季，飲食不潔易引起腹瀉，其病原微生物主要是痢疾桿菌。下列有關(guān)痢疾桿菌的敘述，正確的是

A．細(xì)胞中具有擬核，核內(nèi)有染色質(zhì)

B．痢疾桿菌的DNA呈環(huán)狀

C．細(xì)胞中沒有線粒體、核糖體等細(xì)胞器

D．不含葉綠素，營(yíng)腐生生活的異養(yǎng)生物

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下面關(guān)于細(xì)胞中水的有關(guān)敘述，正確的有幾項(xiàng)（）

①氨基酸在形成肽鏈時(shí)，生成物水中的氫分別來(lái)自氨基和羧基

②植物體內(nèi)的水分參與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸

③通常情況下，活細(xì)胞中自由水的含量多于結(jié)合水

④自由水可以作為細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物

A. 一項(xiàng) B. 二項(xiàng) C. 三項(xiàng) D. 四項(xiàng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】當(dāng)人看見酸梅時(shí)唾液分泌會(huì)大量增加。對(duì)此現(xiàn)象的分析，錯(cuò)誤的是（ ）

A．這一反射過(guò)程需要大腦皮層的參與

B．這是一種反射活動(dòng)，其效應(yīng)器是唾液腺

C．酸梅色澤直接刺激神經(jīng)中樞引起唾液分泌

D．這一過(guò)程中有“電化學(xué)電”信號(hào)的轉(zhuǎn)化

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】

（1）用一種試劑將上述四種溶液區(qū)分為兩組，這種試劑是____________，其中發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是_________和_________溶液，不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是_________和__________溶液。

（2）區(qū)分發(fā)生顯色反應(yīng)一組溶液的方法是：將淀粉溶液分別與發(fā)生顯色反應(yīng)的兩種溶液混合，一段時(shí)間后，再用 分別鑒定兩種混合溶液。預(yù)測(cè)鑒定結(jié)果是 。

（3）對(duì)不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液，可使用 區(qū)分開來(lái)。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】糖類和脂質(zhì)是細(xì)胞中兩種重要的有機(jī)物，相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. 動(dòng)物細(xì)胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇等

B. 糖類中的淀粉、纖維素和糖原都完全由葡萄糖縮合而成

C. 淀粉和脂肪水解的終產(chǎn)物是二氧化碳和水

D. 細(xì)胞內(nèi)的糖類相比于脂肪更易于氧化分解

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】生物含有的核酸的種類不同。原核生物和真核生物同時(shí)含有DNA和RNA,病毒體內(nèi)含有DNA或RNA。下列各種生物中關(guān)于堿基、核苷酸、五碳糖種類的描述,正確的是


A
T2噬菌體

B
乳酸菌

C
SARS病毒

D
小麥葉肉細(xì)胞

堿基

5種

8種

4種

5種

五碳糖

1種

2種

2種

2種

核苷酸

5種

8種

8種

8種

A. A B. B C. C D. D

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