【題目】雞蛋煮熟后，蛋白質(zhì)發(fā)生變性，這是由于高溫破壞了蛋白質(zhì)的（ ）

A. 肽鍵 B. 肽鏈 C. 氨基酸 D. 空間結(jié)構(gòu)

【答案】D

【解析】雞蛋煮熟后，蛋白質(zhì)發(fā)生變性，這是由于高溫破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，而肽鍵的破壞需要蛋白酶的作用，選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)平板劃線接種法的操作錯(cuò)誤的是（ ）

A．將接種環(huán)放在火焰上灼燒

B．將已冷卻的接種環(huán)伸入菌液中蘸取一環(huán)液

C．蘸取菌液和劃線要在火焰旁進(jìn)行

D．劃線時(shí)要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)的劃線相連

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】代謝旺盛的細(xì)胞中下列不會(huì)上升的是（ ）

A．線粒體數(shù)量 B．染色體數(shù)量

C．自由水比例 D．核糖體數(shù)量

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】牛奶中含有乳球蛋白和奶酪蛋白等物質(zhì)，在奶牛的乳腺細(xì)胞中，與乳汁的合成與分泌功能有密切關(guān)系的細(xì)胞器有（ ）

A．核糖體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體

B．線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和中心體

C．溶酶體、線粒體、核糖體和高爾基體

D．核糖體、中心體、高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖表示動(dòng)物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖．請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：（在[]中填數(shù)字，在橫線上填文字，數(shù)字與文字全對(duì)才給分）
（1）為獲得純凈的細(xì)胞膜，應(yīng)選取人體或其他哺乳動(dòng)物的做實(shí)驗(yàn)材料，將其放在中．細(xì)胞膜從功能上來(lái)說(shuō)，它是一層膜，細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度，主要取決于膜上的 ．
（2）氨基酸在[]上被利用合成胰島素，合成的胰島素再經(jīng)過(guò)[]的運(yùn)輸和[]的加工再分泌出細(xì)胞．此過(guò)程的順利進(jìn)行還需要[]來(lái)提供能量．要分離得到這些細(xì)胞器常用的方法是 ．
（3）細(xì)胞核是控制細(xì)胞代謝的中心，它不斷與細(xì)胞質(zhì)進(jìn)行著物質(zhì)和信息的交流，攜帶遺傳信息的物質(zhì)RNA從細(xì)胞核進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)的通道是[] ．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是某基因型為EeXnt的果蠅減數(shù)分裂示意圖，其中等位基因E、e位于2號(hào)染色體上，細(xì)胞c是基因型為ee的不含性染色體的配子。下列敘述正確的是（ ）

A. 圖I的A細(xì)胞中有8條染色體、4個(gè)染色體組

B. 若d能參與受精作用，則a、b、c為3個(gè)極體

C. X和Y染色體在過(guò)程①一定沒(méi)有正常分離

D. 2號(hào)染色體在過(guò)程③一定沒(méi)有正常分離

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)突觸結(jié)構(gòu)和功能的敘述中，錯(cuò)誤的是（ ）

A．突觸前膜與后膜之間有間隙

B．興奮由電信號(hào)轉(zhuǎn)變成化學(xué)信號(hào)，再轉(zhuǎn)變成電信號(hào)

C．興奮在突觸處只能由前膜傳向后膜

D．突觸前后兩個(gè)神經(jīng)元的興奮是同步的

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì)，A，B，C代表不同的大分子物質(zhì)，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）A是指 ， 在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)與A作用最相近的物質(zhì)是；
（2）B是由b 經(jīng)脫水縮合形成的化合物，物質(zhì)b的結(jié)構(gòu)通式是；
（3）在人體細(xì)胞中核苷酸共有種，C是指 ．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)突觸的敘述，正確的是（ ）

A．神經(jīng)元之間通過(guò)突觸聯(lián)系

B．一個(gè)神經(jīng)元只有一個(gè)突觸

C．突觸由突觸前膜和突觸后膜構(gòu)成

D．神經(jīng)遞質(zhì)能透過(guò)突觸后膜

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