在盛有等量淀粉糊溶液的甲、乙兩支試管中，分別加入1mL淀粉酶溶液和蔗糖酶溶液，該實驗?zāi)康氖菣z驗酶的（　�。�
A、高效性B、專一性
C、多樣性D、穩(wěn)定性
考點：酶的特性
專題：
分析：酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無機(jī)催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據(jù)此分析解答．
解答： 解：淀粉酶只能催化淀粉的分解，蔗糖酶催化蔗糖的分解，一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行，說明酶的催化具有專一性．
故選：B
點評：此題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解掌握，難度適中．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)細(xì)胞膜的敘述，正確的是（　�。�
A、細(xì)胞膜中只有磷脂分子可以運動
B、細(xì)胞膜兩側(cè)的結(jié)構(gòu)是對稱的
C、細(xì)胞膜只由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成
D、細(xì)胞膜是一種選擇透過性膜

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科目：高中生物 來源： 題型：

關(guān)于觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布的實驗，下列說法正確的是（　�。�
A、用8%的鹽酸處理的口腔上皮細(xì)胞仍是活細(xì)胞
B、DNA只存在于細(xì)胞核中，RNA存在于細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核中
C、加入8%的鹽酸的目的增大細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞
D、對DNA和RNA染色，需將兩滴吡羅紅和甲基綠先后滴在載玻片上

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于細(xì)胞學(xué)說的敘述正確的是（　　）
A、細(xì)胞學(xué)說創(chuàng)立后不需要再進(jìn)行修正補(bǔ)充
B、細(xì)胞學(xué)說揭示了植物細(xì)胞與動物細(xì)胞的區(qū)別
C、細(xì)胞學(xué)說使人們對生命的認(rèn)識由細(xì)胞水平進(jìn)入到分子水平
D、細(xì)胞學(xué)說使千變?nèi)f化的生物界通過細(xì)胞這一共同的結(jié)構(gòu)統(tǒng)一起來

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是兩次注射同一種抗原后，人體內(nèi)產(chǎn)生的抗體情況．下列說法正確的是（　�。�
A、第二次注射同一種抗原后，記憶細(xì)胞大量形成T 細(xì)胞
B、與第二次相比，第一次注射抗原產(chǎn)生的抗體效率低，保持時間較短
C、圖中說明預(yù)防接種往往需注射同種抗原2至3次，每次要隔一定時間
D、圖中說明抗原接種量越大，產(chǎn)生的抗體越多

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)敘述中，正確的是（　�。�
A、細(xì)胞分化程度越高，分裂能力就越差或失去分裂能力，而細(xì)胞不經(jīng)過分化就不會衰老
B、細(xì)胞凋亡能維持組織中細(xì)胞數(shù)目的相對平衡
C、大多數(shù)細(xì)胞在成熟過程不斷分化，且分化速度保持恒定
D、人和動物體的衰老、死亡與其體內(nèi)細(xì)胞的衰老、死亡是同步的

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于免疫調(diào)節(jié)的敘述錯誤的是（　　）
A、體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞是保衛(wèi)人體的第二道防線，屬于特異性免疫
B、免疫系統(tǒng)由免疫器官、免疫細(xì)胞和免疫活性物質(zhì)組成
C、非特異性免疫生來就有，對多種病原體都起作用
D、抗體、淋巴因子和溶菌酶是免疫活性物質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

回答下列有關(guān)酶的問題
過氧化氫酶能催化過氧化氫分解為水和氧氣，其催化活性可用如下方法測定：用打孔器將濾紙制成小圓片，浸泡在含酶的過氧化氫緩沖液中，實驗開始時，小圓片沉降在溶液底部，但后來會浮出液面，記錄小圓片上浮時間．為研究底物濃度對酶催化反應(yīng)速率的影響，在不同濃度的過氧化氫溶液中重復(fù)進(jìn)行實驗．結(jié)果如圖所示．
①小圓濾紙片進(jìn)行到一定時間后開始上浮的原因是
 
．
②實驗中過氧化氫溶液用緩沖液的目的是
 
．
③據(jù)圖中曲線描述底物濃度與酶催化反應(yīng)速率的關(guān)系
 
．
④當(dāng)?shù)孜餄舛瘸^140mol?L-1時，反應(yīng)速率不再加快的原因是
 
．
⑤若要研究溫度對過氧化氫酶催化反應(yīng)速率的影響，則實驗的變量由
 
調(diào)整為
 
，根據(jù)
 
原則，各組實驗的其他條件應(yīng)保持一致．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為某河流生態(tài)系統(tǒng)受到輕度污染后的自我凈化示意圖，據(jù)圖回答下列問題：

（1）少量有機(jī)廢棄物排入河流，不會使河流中的生物種類和數(shù)量發(fā)生明顯變化，其原因是
 
．
（2）微囊藻是水華的主要生物之一，當(dāng)河流中的N、P等元素含量變化時，對微囊藻的環(huán)境容納量是否有影響？
 
．
（3）在河流的上游段，溶解氧因好氧微生物的大量繁殖而大量減少，但在河流的中下游的水中溶解氧含量逐漸恢復(fù)，其主要原因是
 
．
（4）如果要調(diào)查生態(tài)系統(tǒng)的能量流動情況，可采用黑白瓶法．該方法是從湖泊的一定深度取水樣，測其初始的溶氧量．然后將水樣分裝在透光的白瓶和不透光的黑瓶中，黑白瓶都放回取樣深度，一段時間后取出，再測黑白瓶中溶氧量，這些數(shù)值可用來研究該水層是否存在光能自養(yǎng)生物，以及它們固定太陽能的多少等問題．此時，白瓶中溶氧量的變化是瓶中生物
 
之差．
（5）前些年，人們?yōu)榱俗非筠r(nóng)業(yè)的高產(chǎn)出，大量使用農(nóng)藥化肥，使得河流受到的污染也慢慢加劇．請問，在該事例過程中人們違背了生態(tài)工程的
 
原理．

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