Question

下列關于酶的敘述，錯誤的是（　�。�

• A、酶的組成元素都為C、H、O、N
• B、酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物
• C、酶催化效率高是因為其降低活化能的作用顯著
• D、高溫能使酶的分子結構遭到破壞而失去活性

Answer 1

考點：酶的概念,酶的特性

專題：

分析：1、酶是由活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數酶是蛋白質，極少數酶是RNA．
2、酶的作用原理是：酶能降低化學反應的活化能．
3、溫度能影響酶的活性，在最適溫度前，隨著溫度的升高，酶活性增強；到達最適溫度時，酶活性最強；超過最適溫度后，隨著溫度的升高，酶活性降低．另外低溫酶不會變性失活，但高溫會使酶變性失活．

解答： 解：A、酶是蛋白質或RNA，其中蛋白質的組成元素是C、H、O、N，而RNA的組成元素是C、H、O、N、P，A錯誤；
B、酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，B正確；
C、酶催化效率高是因為其降低活化能的作用顯著，C正確；
D、高溫能使酶的分子結構遭到破壞而失去活性，D正確．
故選：A．

點評：本題考查酶的相關知識，要求考生識記酶的概念和化學本質，掌握酶促反應的原理及影響酶活性的因素，能結合所學的知識準確判斷各選項，屬于考綱識記和理解層次的考查．