某廠商宣傳其生產(chǎn)的“炸薯條”是富含蛋白質(zhì)和多種維生素的營養(yǎng)食品，特別適合青少年和兒童食用，對青少年和兒童身體的生長發(fā)育具有很高的營養(yǎng)價值。交給你的任務(wù)是判定這則廣告的真假。

相關(guān)資料：①薯條在油炸之前含量最多的有機(jī)物是淀粉；在油炸之后，含量最多的有機(jī)物是脂肪。②高溫會對維生素等營養(yǎng)成分造成破壞。請回答下列問題：

（1）鑒定油炸之前的薯條中含量最多的有機(jī)物時，常用的試劑是： ；若在晾干的薯條上滴加這種試劑，薯條會呈 色。

（2）鑒定“炸薯條”中含量最多的有機(jī)物時，使用的試劑是： 。

（3）鑒定“炸薯條”、薯條、豆類食品中是否富含蛋白質(zhì)時，使用的試劑是： 。

（4）根據(jù)生活經(jīng)驗和所學(xué)的生物知識，你判定該廠商的這則廣告是 。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年內(nèi)蒙古包頭市高一上學(xué)期期末生物試卷（解析版） 題型：綜合題

下圖表示動物、植物細(xì)胞二合一顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答：（題中如有“[ ]”，請在其中寫出結(jié)構(gòu)的標(biāo)號，橫線上寫有關(guān)內(nèi)容）：

（1）若某細(xì)胞含有A、B兩圖中的各種細(xì)胞器，則為 細(xì)胞。藍(lán)藻與這兩種細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是 。

（2）如果將B細(xì)胞放入30％的蔗糖溶液中，將會出現(xiàn)細(xì)胞壁與 分離的現(xiàn)象。

（3）若B細(xì)胞是植物根尖分生區(qū)細(xì)胞，則沒有的結(jié)構(gòu)是[ ] 和[ ] 。

（4）A細(xì)胞內(nèi)與蛋白質(zhì)形成、脂質(zhì)合成都有關(guān)的結(jié)構(gòu)是[ ] 。

（5）與蛋白質(zhì)合成場所形成有關(guān)的細(xì)胞核結(jié)構(gòu)是 。

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年吉林省扶余市高二上學(xué)期期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

以下免疫過程包含非特異性的是

A．吞噬細(xì)胞的吞噬作用 B．皮下注射狂犬病疫苗

C．胎兒通過胎盤從母體獲得抗體 D．靜脈注射抗狂犬病抗體

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年黑龍江省高二上學(xué)期期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)，在血漿中都能找到的有

A．甲狀腺激素、氧、尿素、血漿蛋白

B．氨基酸、麥芽糖、二氧化碳、鈉離子

C．蛋白酶、鈣離子、脂肪、葡萄糖

D．呼吸酶、脂肪酸、載體、膽固醇

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科目：高中生物 來源：2015-2016黑龍江省大慶市高一上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于生物體中物質(zhì)組成及其變化的敘述中正確的是（ ）

A．維生素D屬于磷脂

B．病毒核酸徹底水解的產(chǎn)物有4種

C．大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)有DNA和RNA兩種核酸，其中DNA是主要的遺傳物質(zhì)

D．病毒衣殼蛋白的合成也需要核糖體的參與

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科目：高中生物 來源：2015-2016海南湖南師大附海口中學(xué)高一上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在將顯微鏡的低倍鏡轉(zhuǎn)換成高倍鏡并尋找物像的過程中，不應(yīng)出現(xiàn)的操作過程（ ）

A．轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋 B．轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋

C．轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器 D．調(diào)節(jié)反光鏡和光圈

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科目：高中生物 來源：2015-2016海南湖南師大附�？谥袑W(xué)高二上期中理生物卷（解析版） 題型：綜合題

下圖表示病菌感染人體后，免疫細(xì)胞做出應(yīng)答的部分過程。請據(jù)圖回答問題。

（1）寫出圖中細(xì)胞名稱：④為________，⑦為________。

（2）由④分化為⑦的過程中，④細(xì)胞核內(nèi)的________通過核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，該分子的作用是作為________的模板。

（3）當(dāng)相同的病菌第二次進(jìn)入機(jī)體，患病程度往往比初次輕，并且好的快，這說明二次免疫的特點是______________。

（4）某人體內(nèi)產(chǎn)生一種抗體，這些抗體與肌細(xì)胞膜上的相應(yīng)遞質(zhì)的受體結(jié)合并使其失活，導(dǎo)致患者肌肉萎縮。此人所患疾病屬于哪種免疫疾��？___________________。

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年廣西武鳴縣高級中學(xué)高一上段考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

牛通過吃草獲得化合物和元素。那么，牛和草體內(nèi)的各種化學(xué)元素（ ）

A．種類差異很大，含量大體相同 B．種類和含量差異都很大

C．種類和含量都是大體相同的 D．種類大體相同，含量差異很大

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科目：高中生物 來源：2016屆江蘇常州第一中學(xué)江陰南菁高中高三兩校聯(lián)考生物試卷（解析版 ） 題型：選擇題

假設(shè)在某一個群體中，AA、Aa、aa三種基因型的個體數(shù)量相等，A和a的基因頻率均為50%，當(dāng)自然選擇分別對隱性基因或顯性基因不利時，對應(yīng)的有利基因的基因頻率就會上升，但其上升的幅度不同，如圖所示，下列有關(guān)敘述中錯誤的是

A．甲為自然選擇對顯性基因不利時的曲線

B．自然選擇作用于表現(xiàn)型而不是基因型

C．該種群將因基因頻率的改變而形成新的物種

D．生物體內(nèi)有害的顯性基因一般都少于隱性基因

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同步練習(xí)冊答案