嫩肉粉的主要成分是一種從木瓜中提取出的蛋白酶。利用嫩肉粉溶液腌漬肉塊,可使肉類蛋白質(zhì)水解成小分子多肽(短肽)和氨基酸,從而有利于消化吸收。下列敘述正確的是( )

A.經(jīng)嫩肉粉作用后,肉類蛋白質(zhì)中部分肽鍵斷裂

B.嫩肉粉適于在常溫條件下貯存,以保持木瓜蛋白酶的活性

C.木瓜合成蛋白酶過程中,遺傳信息由基因依次流向mRNA、tRNA和酶

D.肉塊被腌漬時,木瓜蛋白酶以主動運輸方式進入肌細胞發(fā)揮水解作用

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年云南省高二上期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列有關(guān)ATP的敘述,正確的是( )

A.線粒體是藍藻細胞產(chǎn)生ATP的主要場所

B.ATP有3個高能磷酸鍵,2個磷酸基團

C.ATP分子由1個腺嘌呤和3個磷酸基團組成

D.ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化不是可逆反應(yīng)

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年云南省高二9月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

最可能構(gòu)成細胞膜的一組元素是( )

A.C.H.O.N B.C.H.O

C.C.H.O.P D.C.H.O.N.P

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年山西省忻州市高二上期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

滲透壓是細胞外液理化性質(zhì)的主要特征之一,下列四種溶液滲透壓最大的是( )

A.0.3mol/l的蔗糖溶液 B.0.3mol/l的葡萄糖溶液

C.0.3mol/l的氯化鈉溶液 D.0.3mol/l的尿素溶液

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科目:高中生物 來源:2016屆廣東省高三12月百校聯(lián)考 理綜生物試卷(解析版) 題型:選擇題

糖原累積病的發(fā)病原因是肝細胞和肌細胞的溶酶體缺乏一種分解糖原的酶,最終導(dǎo)致溶酶體破裂。下列有關(guān)敘述不正確的是

A.肝細胞、肌細胞都可將糖原水解為葡萄糖

B.被溶酶體分解的產(chǎn)物可被細胞再利用

C.溶酶體酶釋放出來會破壞細胞結(jié)構(gòu)

D.溶酶體可殺死侵入細胞的病毒或病菌

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科目:高中生物 來源:2016屆吉林省高三上第三次模擬考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列是某同學(xué)的實驗操作方法或結(jié)果,其中正確的是

A.利用光學(xué)顯微鏡能觀察到菠菜的稍帶葉肉的下表皮中葉綠體具有雙層膜結(jié)構(gòu)

B.用標志重捕法調(diào)查田鼠種群密度及農(nóng)田土壤小動物的豐富度

C.用雙縮脲試劑檢測生物組織中的蛋白質(zhì)時,不能用煮沸過的豆?jié){做實驗材料,因為蛋白質(zhì)已經(jīng)變性

D.在探究溫度對唾液淀粉酶活性的影響實驗中,檢測試劑宜用碘液

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科目:高中生物 來源:2016屆河南省鄭州市高三聯(lián)考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于植物激素的敘述,正確的是

A.赤霉素促進細胞的生長、增殖

B.頂端優(yōu)勢的產(chǎn)生與細胞分裂素有關(guān)

C.乙烯促進果實的發(fā)育成熟

D.脫落酸不只存在于衰老的植株體內(nèi)

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年江西省南昌市高二上第三次考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下圖為某生物體中的一系列生化反應(yīng)示意圖,對其描述中,不正確的是

A.場所1是人體的重要免疫器官

B.過程a是基因選擇性表達的結(jié)果

C.過程b產(chǎn)生的物質(zhì)X可以和Y特異性結(jié)合

D.細胞C和細胞E中核酸完全相同

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年湖北省武漢外國語學(xué)校高一期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

人的紅細胞必須生活在含有0.9%的氯化鈉的溶液中,若將紅細胞置于蒸餾水中,紅細胞會因吸水過多而脹破;若將細胞置于濃鹽水中,紅細胞會因為失水而皺縮,因而喪失輸送氧氣的功能。所以醫(yī)生給脫水病人注射用的0.9%的生理鹽水,這個事例說明 ( )

A.生命活動離不開水,但水過多也會影響正常的生命活動

B.細胞膜將細胞與外界環(huán)境分隔開并能控制物質(zhì)進出細胞

C.一定濃度的無機鹽對維持細胞的形態(tài)和功能有重要作用

D.這是紅細胞特有的性質(zhì),并且水和無機鹽容易進出細胞

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同步練習(xí)冊答案