Question

【題目】下表是有關(guān)H2O2的系列實(shí)驗(yàn)，回答有關(guān)問題。

序號(hào)	反應(yīng)物	加入物質(zhì)	條件	現(xiàn)象	X
1	H2O2	無	室溫	幾乎無氣泡	X1
2	H2O2	氯化鐵	室溫		X2
3	H2O2	土豆浸出液	室溫		X3
4	H2O2	新鮮唾液	室溫		X4

(1)序號(hào)3的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是________。

(2)序號(hào)3的土豆浸出液中含有的對(duì)此實(shí)驗(yàn)起作用的物質(zhì)是________，土豆浸出液能否重復(fù)使用？________(填“能”或“不能”)。

(3)若表中X的內(nèi)容是收集100 mL氣體所需的時(shí)間，你預(yù)測(cè)X1、X2、X3、X4的大小關(guān)系是______________________________________。

Answer 1

【答案】產(chǎn)生大量氣泡 過氧化氫酶 能 X1≈X4>X2>X3

【解析】

生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要遵循對(duì)照原則和單一變量原則，對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組自變量不同，其他條件都完全相同，排除無關(guān)變量。

（1）序號(hào)3試管中有過氧化氫酶，且溫度適宜，故反應(yīng)速度快，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是產(chǎn)生大量氣泡。

（2）土豆浸出液中含有過氧化氫酶，可催化過氧化氫的水解，酶可重復(fù)利用。

（3）表中X表示收集100mL氣體所需的時(shí)間，其中3號(hào)含有過氧化氫酶，反應(yīng)最快；2號(hào)含有無機(jī)催化劑，反應(yīng)較快；1號(hào)無催化劑反應(yīng)最慢；由于酶具有專一性，4中含有的唾液淀粉酶對(duì)H2O2分解不起催化作用，故X1≈X4>X2>X3。