2008年9月16日,國家對嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行專項檢查,結(jié)果顯示,有22家企業(yè)69批次產(chǎn)品檢出了含量不同的三聚氰胺。三聚氰胺外形為“白色單斜晶體”、“無味”,形似蛋白粉,其含氮量高,如果,僅憑含氮量多少來確定蛋白質(zhì)含量的多少,那么三聚氰胺完全可以假亂真。三聚氫胺沒有營養(yǎng)價值,只能造成蛋白質(zhì)含量提高的假象。請回答下列相關(guān)問題
(1)嬰幼兒攝食奶粉中的蛋白質(zhì)后,最終消化成____,其結(jié)構(gòu)通式是____,經(jīng)主動運(yùn)輸進(jìn)入人體細(xì)胞,在細(xì)胞內(nèi)的用途是____,最終代謝產(chǎn)物除了糖類和脂質(zhì)共有的外還有____。
(2)嬰幼兒奶粉雖然營養(yǎng)較全,但還是不能和人母乳相比。母乳通常含有免疫球蛋白,其在免疫學(xué)中稱為____,它在機(jī)體中的作用是____。免疫球蛋白是由人體的____細(xì)胞中的____(細(xì)胞器)合成,并由____(細(xì)胞器)加工分泌。
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科目:高中生物 來源:2013-2014學(xué)年安徽定遠(yuǎn)三中高一上期第一次月考生物卷(解析版) 題型:選擇題
2008年9月11日 “三鹿假奶粉”被暴光,奶粉中被檢測到一種叫做“三聚氰胺”的“假蛋白”化學(xué)品,添加后能夠造成蛋白質(zhì)含量增高的假象。正常蛋白質(zhì)平均含氮16%,這些氮主要存在于蛋白質(zhì)的
A.-CO-NH- B.游離的氨基 C.游離的羧基 D.R基
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科目:高中生物 來源:2015屆廣西桂林中學(xué)高一上學(xué)期期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題
2008年9月11日 “三鹿假奶粉”被暴光,奶粉中被檢測到一種叫做“三聚氰胺”的“假蛋白”化學(xué)品,添加后能夠造成蛋白質(zhì)含量增高的假象。正常蛋白質(zhì)平均含氮16%,這些氮主要存在于蛋白質(zhì)的( )
A.-CO-NH- B.游離的氨基 C.游離的羧基 D.R基
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科目:高中生物 來源:2015屆河南省高一第一次考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題
2008年9月11日 “三鹿假奶粉”被暴光,奶粉中被檢測到一種叫做“三聚氰胺”的“假蛋白”化學(xué)品,添加后能夠造成蛋白質(zhì)含量增高的假象。正常蛋白質(zhì)平均含氮16%,這些氮主要存在于蛋白質(zhì)的
A.-CO-NH- B.游離的氨基
C.游離的羧基 D.R基
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科目:高中生物 來源:2014屆河南省衛(wèi)輝市高一上學(xué)期期中考試生物試卷 題型:選擇題
2008年9月11日 “三鹿假奶粉”被暴光,奶粉中被檢測到一種叫做“三聚氰胺”的“假蛋白”化學(xué)品,添加后能夠造成蛋白質(zhì)含量增高的假象。正常蛋白質(zhì)平均含氮16%,這些氮主要存在于蛋白質(zhì)的
A.-CO-NH- B.游離的氨基 C.游離的羧基 D.R基
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