5．關于生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗，下列敘述正確的是（　�。�
A．還原糖檢測時，可選用葡萄、草莓做為實驗材料
B．斐林試劑甲液和乙液混合后呈無色
C．蛋白質鑒定時需要進行水浴加熱
D．脂肪鑒定過程中需用酒精洗去浮色

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答 解：A、葡萄、草莓有顏色，會干擾顏色反應的觀察，鑒定還原糖應選擇無色或淺色的材料，A錯誤；
B、斐林試劑甲液和乙液混合后呈藍色，B錯誤；
C、蛋白質鑒定時不需要水浴加熱，C錯誤；
D、脂肪鑒定過程中需用50%的酒精洗去浮色，D正確．
故選：D．

點評 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的使用方法、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2015-2016廣東湛江第一中學高一上期末考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

下圖為典型的細胞核及其周圍部分結構示意圖,請據(jù)圖回答下列問題（在

（2）[3] 主要由______________組成。

（3）結構4是____________，其功能是__________________________________。

（4）甲圖所示的結構是否來自細菌？__________簡述理由： ________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．請回答下列有關現(xiàn)代生物科技的問題：
（1）酵母菌cDNA文庫含有酵母菌的部分（填“全部”或“部分”）基因．
（2）一對夫妻，妻子是血友病患者，而丈夫正常．為了生育一個健康的孩子，進行胚胎移植前需要進行性別鑒定，目前最有效最準確的方法是SRY-PCR法，操作的基本程序是：從被檢測的囊胚中取出幾個滋養(yǎng)層（填“滋養(yǎng)層”或“內細胞團”）細胞，提取DNA進行擴增，用位于Y染色體上的性別決定基因（即SRY基因）制成的探針進行檢測，若未出現(xiàn)雜交鏈，胚胎性別為女性．
（3）“無廢棄物農業(yè)”是我國古代傳統(tǒng)農業(yè)的輝煌成就之一，也是生態(tài)工程最早和最生動的一種模式，該模式主要遵循生態(tài)工程的物質循環(huán)再生原理．
（4）用兩種限制酶XbaI和ScaI（兩種酶切出的黏性末端不同）切割某DNA，獲得含目的基因的片段，若利用該片段構建基因表達載體，應選用下圖中的何種Ti質粒甲．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列有關生物多樣性的敘述，錯誤的是（　�。�
A．生物多樣性銳減，是全球性生態(tài)環(huán)境問題之一
B．生物多樣性的間接價值明顯大于它的直接價值
C．就地保護是保護生物多樣性最有效的方式，建立自然保護區(qū)就屬于就地保護
D．地球上所有動物、植物和微生物，以及它們所擁有的全部基因共同組成生物多樣性

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．人類遺傳病中的并指、苯丙酮尿癥依次屬于（　�。�
①單基因遺傳病中的顯性遺傳病 
②染色體遺傳病 
③單基因遺傳病中的隱性遺傳病  
④性染色體�。�
A．①②B．①③C．④②D．③①

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．如圖曲線a表示某種植物在最適溫度和0.03%的CO2濃度條件下，光合作用有機物合成量隨光照強度的變化，若在B點時改變某種條件，結果發(fā)生了如曲線b的變化，則改變的環(huán)境因素是（　�。�
A．適當提高溫度B．增加酶的數(shù)量
C．適當增加CO2濃度D．適當增大光照強度

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．禽流感病毒的遺傳物質是單鏈RNA，病毒表面覆蓋有兩種不同的纖突，纖突具有抗原特性．纖突中的一種是紅細胞凝集素（HA），現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)十幾種，另一種是神經氨酸酶（NTA），至少有9種，它們都是蛋白質．禽流感有H5N1、H7N9、H9N2等多種類型，下列說法不正確的是（　�。�
A．HA及NTA出現(xiàn)多種類型是單鏈RNA發(fā)生改變的結果
B．H5N1、H7N9、H9N2等多種類型的出現(xiàn)與染色體變異無關
C．H7N9亞型禽流感病毒侵染人體后，可在人體內環(huán)境中繁殖
D．禽流感病毒和其他生物共用一套遺傳密碼

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．對生命系統(tǒng)認識正確的是（　　）
A．蛋白質、核酸等大分子屬于生命系統(tǒng)的一個層次
B．能完整表現(xiàn)生命活動的最小生命系統(tǒng)是細胞
C．生態(tài)系統(tǒng)這個層次代表一定自然區(qū)域內相互間有直接或間接聯(lián)系的所有生物
D．生物個體中由功能相關的器官聯(lián)合組成的系統(tǒng)層次，是每種生物個體都具備的

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科目：高中生物 來源：2016屆吉林長春普通高中高三質量監(jiān)測（二）理綜生物試卷（Ａ卷）（解析版） 題型：綜合題

發(fā)燒是體溫高出了正常范圍，病菌、病毒感染是導致發(fā)燒的常見原因。請回答下列問題：

（1）大多數(shù)病原體進入人體內，經過 等的攝取和處理，暴露出其特有的 ，引起人體產生特異性免疫。與此同時，某些免疫細胞還會產生白細胞介素等物質，隨血液運輸，作用于 的體溫調節(jié)中樞，使機體的 等器官產熱增多，同時 分泌減少、 收縮，散熱減少，導致體溫升高。

（2）通過對上述發(fā)燒過程的分析，說明人體維持內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調節(jié)能力是 。目前普遍認為， 調節(jié)網(wǎng)絡是機體維持穩(wěn)態(tài)的主要調節(jié)機制。

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