生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇中，錯(cuò)誤的是（　　）
A、甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多的糖，且近于白色，因此可以用于進(jìn)行還原糖的鑒定
B、花生種子含脂肪多，且肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料
C、大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物材料
D、雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動(dòng)物材料
考點(diǎn)：檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)
專(zhuān)題：
分析：鑒定類(lèi)實(shí)驗(yàn)的操作流程模板：取材（應(yīng)該選取無(wú)色且富含被鑒定物質(zhì)的材料）→處理材料（制備組織樣液或制片）→加鑒定劑（根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理和要求，準(zhǔn)確添加所需的鑒定試劑）→觀察，得出結(jié)論（對(duì)應(yīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪M(jìn)行準(zhǔn)確描述，并做出肯定結(jié)論）．
解答： 解：A、甘蔗莖中所含的蔗糖是非還原糖，不可用于進(jìn)行還原糖的鑒定，A錯(cuò)誤；
B、花生種子含脂肪多，且肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料，B正確；
C、大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物材料，C正確；
D、雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動(dòng)物材料，D正確．
故選：A．
點(diǎn)評(píng)：本題考查檢測(cè)還原糖實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)脂肪實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類(lèi)試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)選擇的材料是否合適等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

馬拉松長(zhǎng)跑是一項(xiàng)超強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng)，需要運(yùn)動(dòng)員有良好的身體素質(zhì)．下列分析錯(cuò)誤的是（　�。�
A、運(yùn)動(dòng)員出發(fā)后心跳加快，是神經(jīng)體液調(diào)節(jié)的結(jié)果
B、運(yùn)動(dòng)停止后心跳并不立即恢復(fù)到正常，是由于激素調(diào)節(jié)作用范圍廣
C、途中運(yùn)動(dòng)員會(huì)大量出汗是下丘腦調(diào)節(jié)體溫相對(duì)穩(wěn)定的結(jié)果
D、運(yùn)動(dòng)員感到疲勞仍能堅(jiān)持跑完全程，離不開(kāi)大腦皮層的控制作用

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

有關(guān)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能說(shuō)法不正確的是（　�。�
A、葉綠體基質(zhì)中含有核酸和參與光合作用的酶
B、線粒體內(nèi)膜蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的比值大于外膜
C、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)加工以及脂質(zhì)合成的場(chǎng)所
D、核糖體是噬菌體、細(xì)菌、酵母菌唯一共有的細(xì)胞器

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

流式細(xì)胞術(shù)（FCM）可用于測(cè)定細(xì)胞周期各時(shí)期細(xì)胞的百分比．其主要原理是應(yīng)用能與DNA結(jié)合的熒光探針，通過(guò)測(cè)定細(xì)胞群體中每個(gè)細(xì)胞的DNA含量，得出各時(shí)期細(xì)胞的比例．下圖甲表示一個(gè)細(xì)胞周期，其中分裂間期包含G1、S、G2三個(gè)階段（G1期主要合成一些RNA和與DNA復(fù)制相關(guān)的蛋白質(zhì)，G2期主要合成另一些RNA和分裂期相關(guān)的酶，設(shè)G1期細(xì)胞核中的DNA含量為2c）；圖乙表示用流式細(xì)胞術(shù)測(cè)得的一個(gè)細(xì)胞周期中各個(gè)時(shí)期細(xì)胞數(shù)目．
請(qǐng)據(jù)圖回答下面的問(wèn)題．

（1）用圖甲中字母和箭頭表示一個(gè)完整的細(xì)胞周期
 
．
（2）流式細(xì)胞術(shù)需制作動(dòng)物細(xì)胞懸浮液，可以利用
 
處理組織使組織細(xì)胞分散開(kāi)來(lái)，再配制成細(xì)胞懸浮液．
（3）相對(duì)正常的細(xì)胞培養(yǎng)，若向小鼠十二指腸上皮細(xì)胞培養(yǎng)液中加入過(guò)量胸苷，處于S期的細(xì)胞立刻被抑制，而處于其他時(shí)期的細(xì)胞不受影響，則DNA含量為（填寫(xiě)范圍）
 
的細(xì)胞比例會(huì)增加；若用細(xì)胞松弛素B（作用類(lèi)似于秋水仙素）處理所培養(yǎng)的細(xì)胞，則DNA含量為
 
的細(xì)胞比例會(huì)增加．若用DNA合成抑制劑處理所培養(yǎng)的細(xì)胞，則DNA含量為
 
的細(xì)胞比例會(huì)增加．
（4）某實(shí)驗(yàn)測(cè)得一個(gè)細(xì)胞周期數(shù)據(jù)如圖乙所示：細(xì)胞總數(shù)104個(gè)．已知該細(xì)胞分裂一個(gè)周期（T）為15.3h，細(xì)胞周期中各時(shí)期所需時(shí)間的計(jì)算公式為：t=T×
n
N
（n為各時(shí)期的細(xì)胞數(shù)，N為所獲得的細(xì)胞總數(shù)），則S期所需的時(shí)間約是
 
h．
（5）如圖丙是基因型為AaBb的小鼠精巢內(nèi)某一時(shí)期的細(xì)胞分裂簡(jiǎn)圖．請(qǐng)?jiān)谙鄳?yīng)位置上繪制出該動(dòng)物個(gè)體發(fā)育過(guò)程中，染色體數(shù)最多時(shí)期的細(xì)胞分裂圖象．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

為獲得純凈的細(xì)胞膜，以研究其結(jié)構(gòu)與功能，一般選取哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)材料．請(qǐng)分析回答下列有關(guān)問(wèn)題：
（1）選取哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)材料的兩點(diǎn)原因是①
 
；②
 
．
（2）應(yīng)將選取的實(shí)驗(yàn)材料放入
 
中，一段時(shí)間后細(xì)胞才能破裂，這一事實(shí)說(shuō)明紅細(xì)胞的邊界是
 
．
（3）下表是測(cè)得的幾種動(dòng)物細(xì)胞細(xì)胞膜中化學(xué)成分及含量：
依上表數(shù)據(jù)，請(qǐng)分析組成細(xì)胞膜的化學(xué)物質(zhì)在組成上的共同點(diǎn)是
 
；主要區(qū)別是
 
．不同種類(lèi)細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的含量不同可能與
 
有關(guān)．
（4）細(xì)胞細(xì)胞膜的功能是
 
．
 
．
 
．
         物質(zhì)種類(lèi)
膜的類(lèi)別		蛋白質(zhì)
（%）		脂質(zhì)（%）
（主要是磷脂）		糖類(lèi)
（%）
變形蟲(chóng)細(xì)胞膜54424
小鼠肝細(xì)胞膜44524
人紅細(xì)胞膜49438

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

有人通過(guò)手術(shù)將某動(dòng)物的垂體切除，則有關(guān)該動(dòng)物的血液中生長(zhǎng)激素和甲狀腺激素含量變化的敘述正確的是（　�。�
A、生長(zhǎng)激素減少，甲狀腺激素也減少
B、生長(zhǎng)激素減少，甲狀腺激素增加
C、生長(zhǎng)激素增加，甲狀腺激素也增加
D、生長(zhǎng)激素增加，甲狀腺激素減少

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)生物膜的敘述，正確的是（　�。�
A、生物體內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)統(tǒng)稱(chēng)為生物膜
B、生物膜只由蛋白質(zhì)和磷脂組成
C、生物膜均為選擇透過(guò)性膜
D、生物膜為激素提供大量的附著位點(diǎn)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于生物膜的敘述，正確的是（　�。�
A、膜的選擇透過(guò)性是細(xì)胞生物膜相互轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)
B、衰老細(xì)胞的細(xì)胞膜通透性降低，癌細(xì)胞的細(xì)胞膜上的糖蛋白較少
C、高爾基體膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜在結(jié)構(gòu)上直接聯(lián)系
D、特異性免疫系統(tǒng)通過(guò)細(xì)胞膜表面的分子識(shí)別自己和非己

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

蛋白質(zhì)分子與多肽的主要區(qū)別在于蛋白質(zhì)（　�。�
A、包含的氨基酸數(shù)多
B、分子量大
C、空間結(jié)構(gòu)更復(fù)雜
D、能水解的氨基酸多

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同步練習(xí)冊(cè)答案