15．下列關(guān)于生物膜蛋白的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．都與物質(zhì)的運(yùn)輸有關(guān)
B．與糖類(lèi)結(jié)合后，有保護(hù)和潤(rùn)滑作用
C．能與神經(jīng)遞質(zhì)結(jié)合，引起神經(jīng)元的興奮或抑制
D．有的是鑲嵌在脂質(zhì)雙分子層中

分析 1、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣，①有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體．
2、生物膜蛋白是指構(gòu)成細(xì)胞膜等生物膜的蛋白質(zhì)，這些蛋白有的覆蓋在表面，有的嵌插或貫穿于磷脂雙分子層；從作用上講，有的可作為載體蛋白、在主動(dòng)運(yùn)輸和協(xié)助擴(kuò)散中起運(yùn)輸載體的作用，有些蛋白覆蓋在表面還可以和多糖結(jié)合形成糖蛋白、即糖被，有細(xì)胞識(shí)別的作用，有些具有催化作用等．

解答 解：A、生物膜蛋白有的可作為載體蛋白，在主動(dòng)運(yùn)輸和協(xié)助擴(kuò)散中起運(yùn)輸作用，但不是所有生物膜蛋白都具有物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能，A錯(cuò)誤；
B、有些生物膜蛋白可以和細(xì)胞膜上的多糖結(jié)合形成糖蛋白、即糖被，具有細(xì)胞識(shí)別的作用，呼吸道和消化道上皮細(xì)胞表面的糖蛋白有保護(hù)和潤(rùn)滑的作用，B正確；
C、神經(jīng)細(xì)胞的細(xì)胞膜外側(cè)的受體能與經(jīng)遞質(zhì)結(jié)合，引起神經(jīng)元的興奮或抑制，而受體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，C正確；
D、生物膜蛋白有的覆蓋在膜表面，有的嵌插或貫穿于磷脂雙分子層，D正確．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查蛋白質(zhì)的功能的知識(shí)，考生對(duì)于蛋白質(zhì)的功能多樣性的識(shí)記和理解、明確生物膜的構(gòu)成是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2016屆山東臨沂臨沭第一中學(xué)高三上學(xué)期第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

研究發(fā)現(xiàn)，豚鼠毛色由以下等位基因決定：Cb—黑色、Cs—銀色、Cc—乳白色、Cx—白化。為確定這組基因間的關(guān)系，進(jìn)行了部分雜交實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下，據(jù)此分析下列選項(xiàng)錯(cuò)誤的是（ ）

交配

親代表現(xiàn)型

子代表現(xiàn)型

黑

銀

乳白

白化

1

黑×黑

22

0

0

7

2

黑×白化

10

9

0

0

3

乳白×乳白

0

0

30

11

4

銀×乳白

0

23

11

12

A．兩只白化的豚鼠雜交，后代會(huì)出現(xiàn)銀色個(gè)體

B．該豚鼠群體中與毛色有關(guān)的基因型共有10種

C．這組等位基因間的顯性程度是黑＞銀＞乳白＞白花

D．兩只豚鼠雜交的后代最多會(huì)出現(xiàn)四種毛色

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年度寧夏平羅中學(xué)高三上學(xué)期10月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

一個(gè)基因型為AaXbY的精原細(xì)胞，在減數(shù)分裂過(guò)程中，產(chǎn)生了一個(gè)AXb的精子，則另三個(gè)精子的基因型分別是

A．a(chǎn)Xb、Y、Y

B．Xb、aY、Y

C．a(chǎn)Xb、aY、AY、

D．AXb、aY、aY

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．興奮在反射弧上傳導(dǎo)過(guò)程中，下列哪些不符合事實(shí)（　�。�
A．膜內(nèi)電流方向與神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)方向一致
B．膜外電流方向與神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)方向一致
C．興奮傳導(dǎo)過(guò)程是一個(gè)耗能過(guò)程
D．遞質(zhì)的釋放可引發(fā)一次新的神經(jīng)沖動(dòng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

10．烏龍茶是介于紅茶和綠茶之間的綠葉紅鑲邊的半發(fā)酵茶．①制作原理：茶樹(shù)的葉肉細(xì)胞內(nèi)含有一種叫茶多酚的植物堿，可以在茶多酚氧化酶的催化作用下氧化，氧化的茶多酚使茶葉變紅． ②制作工藝：萎凋→做青→炒青→揉捻→干燥．最關(guān)鍵的便是做青階段，將萎凋后的茶葉置于搖青機(jī)中搖動(dòng)，葉片互相碰撞，擦傷葉緣細(xì)胞，從而促進(jìn)酶促氧化作用．葉緣細(xì)胞被破壞，發(fā)生輕度氧化，葉片邊緣呈現(xiàn)紅色，葉片中央部分葉色由暗綠轉(zhuǎn)變?yōu)辄S綠，即出現(xiàn)“綠葉紅鑲邊”．請(qǐng)結(jié)合你所學(xué)生物學(xué)知識(shí)，回答下列問(wèn)題：
（1）茶多酚最可能存在于植物細(xì)胞的液泡（填細(xì)胞結(jié)構(gòu)）中，茶多酚氧化酶存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，細(xì)胞擦傷有利于茶多酚與茶多酚氧化酶的充分接觸．
（2）在做青時(shí)，需將溫度控制在30～40℃范圍內(nèi)，其原理是茶多酚氧化酶在此溫度范圍內(nèi)活性最高，催化茶多酚充分氧化，從而使茶葉邊緣部分發(fā)生輕度氧化．
（3）在炒青過(guò)程中，是迅速將溫度提高到70℃左右，目的是通過(guò)高溫使茶多酚氧化酶變性失活，從而保持茶葉中部茶多酚不被氧化；從烏龍茶制作工藝和效果來(lái)推測(cè)70℃溫度會(huì)導(dǎo)致部分（填“全部”或“部分”）葉綠素的破壞．
（4）某興趣小組了解到烏龍茶的制作工藝和原理之后，為探究茶多酚氧化酶的最適溫度設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案：
①取生長(zhǎng)狀況良好的新鮮茶葉120片，隨機(jī)分成6組，每組葉片數(shù)目相同；
②預(yù)設(shè)實(shí)驗(yàn)溫度依次為30℃、32℃、34℃、36℃、38℃、40℃；
③將各組新鮮茶葉放入預(yù)設(shè)溫度的恒溫箱中，保溫1小時(shí)；
④觀察并統(tǒng)計(jì)茶葉變成紅色比例．
該實(shí)驗(yàn)小組設(shè)置的各個(gè)實(shí)驗(yàn)組之間互為對(duì)比（或?qū)φ眨⿲?shí)驗(yàn)．該實(shí)驗(yàn)小組在保溫l小時(shí)后觀察發(fā)現(xiàn)，各實(shí)驗(yàn)組茶葉顏色均為綠色，并無(wú)差異．經(jīng)討論分析，其實(shí)驗(yàn)失敗的原因可能是：a、反應(yīng)時(shí)間太短b、新鮮葉片未擦傷．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

20．從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)來(lái)分析，給下面的實(shí)例歸類(lèi)（填序號(hào)）．
A．受精卵 B．樹(shù)葉 C．心臟  D．一塊骨骼肌 E．血液  F．篩管 G．一個(gè)酵母菌  H．池塘中的所有金魚(yú)
I．某山上的所有生物  J．一片森林 K．一個(gè)池塘  L．一只小白鼠 M．某農(nóng)場(chǎng)的所有水稻  N．市場(chǎng)上賣(mài)的一個(gè)西瓜 O．呼吸循環(huán)系統(tǒng)  P．肝臟
（1）細(xì)胞：AG；組織：EF；
（2）器官：BCDNP；系統(tǒng)：O；
（3）個(gè)體：GL；種群：HM；
（4）群落：I；生態(tài)系統(tǒng)：JK．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

7．某生物研究性學(xué)習(xí)小組把調(diào)查脫脂奶粉的合格率作為研究課題，假如你是課題組的成員之一，任務(wù)是鑒定真假脫脂奶粉．
（1）搜集資料：全脂奶粉含有蛋白質(zhì)、脂肪和蔗糖（添加劑）等成分，脫脂奶粉的特點(diǎn)是高蛋白、低脂肪．而市場(chǎng)上的假冒脫脂奶粉通常有兩種：一是用全脂  奶粉冒充，二是用淀粉冒充．
（2）鑒定是否用淀粉冒充脫脂奶粉的方法是：將采集的“脫脂奶粉”樣品配成適當(dāng)濃度的溶液，向其中滴加1～2滴碘液，觀察顏色變化．
（3）鑒定是否用全脂奶粉冒充脫脂奶粉的方法是：將采集的“脫脂奶粉”和全脂奶粉樣品分別配成適當(dāng)濃度的溶液，加人A、B兩試管中，向兩試管中滴加2～3滴蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液），比較A、B試管中的顏色變化
（4）結(jié)果分析：
如果（2）中顏色變藍(lán)，證明是用淀粉冒充的．
如果（3）中兩試管顏色對(duì)比不明顯，證明是用全脂奶粉假冒的．
由此可鑒定“脫脂奶粉”是否為合格的脫脂奶粉．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

1．回答生物體的物質(zhì)變化和能量轉(zhuǎn)換的問(wèn)題
為了探究不同光照處理對(duì)植物光合作用的影響，科學(xué)家以生長(zhǎng)狀態(tài)相同的某種植物為材料設(shè)計(jì)了A、B、C、D四組實(shí)驗(yàn)．各組實(shí)驗(yàn)的溫度、光照強(qiáng)度和CO2濃度等條件相同、適宜且穩(wěn)定，每組處理的總時(shí)間均為135s，處理結(jié)束時(shí)測(cè)定各組材料中光合作用產(chǎn)物的含量．處理方法和實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：
A組：先光照后黑暗，時(shí)間各為67.5s；光合作用產(chǎn)物的相對(duì)含量為50%
B組：先光照后黑暗，光照和黑暗交替處理，每次光照和黑暗時(shí)間各為7.5s；光合作用產(chǎn)物的相對(duì)含量為70%．
C組：先光照后黑暗，光照和黑暗交替處理，每次光照和黑暗時(shí)間各為3.75ms（毫秒）；光合作用產(chǎn)物的相對(duì)含量為94%．
D組（對(duì)照組）：光照時(shí)間為135s；光合作用產(chǎn)物的相對(duì)含量為100%．
（1）單位光照時(shí)間內(nèi)，C組植物合成有機(jī)物的量高于（填“高于”、“等于”或“低于”）D組植物合成有機(jī)物的量，依據(jù)是C組的光照總時(shí)間為D組的一半，而光合產(chǎn)物接近D組的光合產(chǎn)物．
（2）C組和D組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可表明光合作用中有些反應(yīng)不需要光照，這些反應(yīng)發(fā)生的部位是葉綠體的基質(zhì)．
（3）A、B、C三組處理相比，隨著光照與黑暗交替頻率的增加，使光下產(chǎn)生的[H]和ATP能夠及時(shí)利用與及時(shí)再生，從而提高了光合作用中CO2的同化量．
（4）圖24所示適宜條件下懸浮培養(yǎng)的水稻葉肉細(xì)胞置于密閉容器中培養(yǎng)．在不同光照強(qiáng)度下，細(xì)胞內(nèi)外的CO2和O2濃度在短時(shí)間內(nèi)發(fā)生了相應(yīng)的變化．下列敘述正確的是ABCD．
A．黑暗條件下①增大，④減小
B．光強(qiáng)度低于光補(bǔ)償點(diǎn)時(shí)，①、③增大
C．光強(qiáng)度等于光補(bǔ)償點(diǎn)時(shí)，②、③保持不變
D．光 強(qiáng)度等于光飽和點(diǎn)時(shí)，②減小，④增大
（5）請(qǐng)?jiān)诖痤}卡上所提供的圖片中，用線段與箭頭的方式畫(huà)出該葉肉細(xì)胞在適宜且充足光照下，葉綠體釋放的氧氣的去向．葉綠體→細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)→線粒體，同時(shí)葉綠體→細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)→細(xì)胞外．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

2．物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸對(duì)細(xì)胞的生存和生長(zhǎng)至關(guān)重要．下圖表示的是幾種物質(zhì)經(jīng)過(guò)細(xì)胞膜的運(yùn)輸方式，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：

（1）圖示中細(xì)胞膜主要由[]磷脂分子和[]蛋白質(zhì)組成，其中[]蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量與細(xì)胞膜功能的復(fù)雜性有關(guān)．
（2）組成細(xì)胞膜的A、B兩種物質(zhì)通常不是靜止的，而是處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的，具有一定的流動(dòng)性．
（3）如果圖中的細(xì)胞膜是紅細(xì)胞的，則氨基酸、葡萄糖和甘油進(jìn)入細(xì)胞膜的方式依次是[]主動(dòng)運(yùn)輸、[]協(xié)助擴(kuò)散、[]自由擴(kuò)散．
（4）人們?cè)O(shè)計(jì)出一種膜結(jié)構(gòu)，這種膜結(jié)構(gòu)能將有毒重金屬離子阻擋在膜的一側(cè)，以降低污水中的有毒重金屬離子對(duì)水的污染，這是模擬生物膜的選擇透過(guò)性．
（5）成熟的植物細(xì)胞，放入較高濃度的蔗糖溶液中會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離，隨后將其放入清水中，由于細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度，細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原．

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