廚師用嫩肉粉(主要成分是蛋白酶)處理牛肉，嫩肉粉的主要作用是分解牛肉中的( )

A．蛋白質(zhì) B．核酸

C．糖類 D．脂肪

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年天津市高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于人類遺傳病的敘述正確的是

A. 人類遺傳病是由于患者帶有致病基因而引起的疾病

B. 調(diào)査某遺傳病的發(fā)病率應(yīng)在人群中進(jìn)行隨機(jī)抽樣

C. 遺傳咨詢和產(chǎn)前診斷是預(yù)防遺傳病發(fā)生的有效手段

D. 患有遺傳病的雙親不能生出健康的孩子

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆江西省南五校高三下學(xué)期期中聯(lián)合考試?yán)砜凭C合生物試卷（解析版） 題型：綜合題

某鱗翅目昆蟲雄性的性染色體組成是ZZ，雌蟲的性染色體組成是ZW。該種昆蟲體壁顏色由兩對(duì)等位基因控制，其基因型與體壁顏色的對(duì)應(yīng)關(guān)系如下表。讓白色雌蟲與綠色雄蟲雜交，F(xiàn)1個(gè)體都是綠色。讓F1雌雄個(gè)體自由交配，F(xiàn)2的表現(xiàn)型及比例為綠色雄蟲：綠色雌蟲：黃色雌蟲：藍(lán)色雄蟲：藍(lán)色雌蟲：白色雌蟲=6：3：3：2：1：1。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

(1)基因A、B的本質(zhì)區(qū)別是____________不同。基因A、B分別位于____________染色體上。

(2)F2中綠色雄蟲的基因型共有_________種，F(xiàn)2藍(lán)色雄蟲的基因型是__________。

(3)讓F2中藍(lán)色雌雄蟲交配，子代表現(xiàn)型及比例為___________。

(4)藍(lán)色雄蟲具有很高的觀賞價(jià)值�，F(xiàn)有足夠多的綠色雌雄個(gè)體(純合、雜合都有）和白色雌雄個(gè)體，請(qǐng)用最快捷的方法培育出純合藍(lán)色雄蟲，步驟如下：

第一步：____________________________________________________；

第二步：____________________________________________________。

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年湖南省高二學(xué)業(yè)水平模擬（一）生物試卷（解析版） 題型：選擇題

根據(jù)堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，與胞嘧啶（C）配對(duì)的堿基是

A. 尿嘧啶（U） B. 胸腺嘧啶（T）

C. 鳥嘌呤（G） D. 腺嘌呤（A）

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年湖南省高二學(xué)業(yè)水平模擬（一）生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在“觀察細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)中，理想的實(shí)驗(yàn)材料為

A．成熟葉片 B．洋蔥根尖

C．黃豆種子 D．蝗蟲精巢

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年湖南省高二學(xué)業(yè)水平模擬（一）生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列各項(xiàng)中能正確表示肽鍵的是

A. -CO-NH2- B. -CO-N2H2- C. -NH2-CO- D. -CO-NH-

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆福建省泉州市高三高考考前適應(yīng)性模擬（一）理科綜合生物試卷（解析版） 題型：綜合題

果蠅的灰身和黑身、長(zhǎng)翅和殘翅各由一對(duì)等位基因控制。Morgan用灰身長(zhǎng)翅果蠅和黑身殘翅果蠅進(jìn)行正反交實(shí)驗(yàn)，F(xiàn)1都為灰身長(zhǎng)翅果蠅。他再用F1的雄果蠅與黑身殘翅雌果蠅相互交配，F(xiàn)2中只出現(xiàn)了50%的灰身長(zhǎng)翅和50%的黑身殘翅。已知該果蠅實(shí)驗(yàn)中不存在致死現(xiàn)象，回答下列問(wèn)題：

(1)控制這兩種性狀的基因位于_________(填“X”或“常”）染色體上，理由是_____________。

(2)根據(jù)該雜交結(jié)果可判斷，上述兩對(duì)相對(duì)性狀的遺傳不遵循自由組合定律，依據(jù)是____________。

(3)研究發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)翅果蠅的正常的培養(yǎng)溫度為25℃。若將孵化后4〜7天的純合長(zhǎng)翅果蠅幼蟲放在35〜37℃的環(huán)境中處理6〜24小時(shí)后，將得到了一些殘翅果蠅（有雌有雄)。為探究這些殘翅果蠅產(chǎn)生的原因，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：讓這些殘翅雌雄果蠅相互交配，孵化后的幼蟲在________℃中培養(yǎng)，觀察子代的性狀。請(qǐng)預(yù)測(cè)該實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象并得出結(jié)論。____________

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年河北省石家莊市高一下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下表為3個(gè)不同小麥雜交組合及其子代的表現(xiàn)型和植株數(shù)目下列推斷錯(cuò)誤的是

A. 6個(gè)親本都是雜合體 B. 抗病對(duì)感病為顯性

C. 紅種皮對(duì)白種皮為顯性 D. 這兩對(duì)性狀自由組合

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科目：高中生物 來(lái)源：2016-2017學(xué)年湖北省、麻城一中高一下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

一百多年前，人們就開始了對(duì)遺傳物質(zhì)的探索歷程。對(duì)此有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A．最初認(rèn)為遺傳物質(zhì)是蛋白質(zhì)，是因?yàn)橥茰y(cè)氨基酸的多種排列順序可能蘊(yùn)含遺傳信息

B．在含R型菌的培養(yǎng)基中加入S型菌的DNA和DNA酶，培養(yǎng)基中有S型菌出現(xiàn)

C．噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)的成功，是因?yàn)椴捎猛凰貥?biāo)記法將蛋白質(zhì)與DNA分開研究

D．赫爾希、蔡斯用32P標(biāo)記的T2噬菌體來(lái)侵染細(xì)菌，離心后的上清液中可能檢測(cè)到放射性

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