Question

某多肽分子式為C₂₁HxOyN₄S₂(無二硫鍵)，是由下列氨基酸中的某幾種作為原料合成的：苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）、天冬氨酸（C₄H₇NO₄）、丙氨酸（C₃H₇NO₂）、亮氨酸（C₆H₁₃NO₂））半胱氨酸（C₃H₇NO₂S）。下列有關該多肽的敘述不正確的是

1. A.
   該多肽水解可得到的氨基酸有亮氨酸
2. B.
   該多肽是三肽
3. C.
   該多肽水解可得到三種氨基酸
4. D.
   該多肽的分子式是C₂₁H₃₂O₅N₄S₂

Answer 1

B
試題分析：某多肽分子式為C₂₁HxOyN₄S_2,含4個N，除去一端1個氨基含1個N，因為題目幾種氨基酸都只有1個氨基，所以剩下3個N都在肽鍵上，1個肽鍵含1個N，因此該多肽含3個肽鍵，由4個氨基酸組成，為四肽，故B錯；多肽分子式為C₂₁HxOyN₄S₂，含2個S，所以該多肽水解有2個半胱氨酸（C₃H₇NO₂S），還有2個氨基酸構成。多肽分子式為含15個C，減去2個半胱氨酸（C₃H₇NO₂S）6個C，還剩下9個C，據題目提供信息，只有苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）和亮氨酸（C₆H₁₃NO₂）的C個數加起來剛好是15，所以該多肽由3種氨基酸構成：1個苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）、1個亮氨酸（C₆H₁₃NO₂））2個半胱氨酸（C₃H₇NO₂S），故A正確；C也正確；該多肽縮合構成失去3個H₂O,所以含H個數為11+13+2×7-6=32，含O個數是2+2+2×2-3=5，所以該多肽的分子式是C₂₁H₃₂O₅N₄S₂，故D正確。
考點：本題考查多肽脫水縮合相關知識，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系能力。