新鮮魚.肉用鹽漬不易變質(zhì)，其作用是（ 　�。�

A.食鹽水有殺菌作用　　　　　　　　　 B.濃鹽水中含水少，細菌無法生存

C.由于滲透作用使細菌失水死亡　　　　 D.原生質(zhì)層與細胞壁發(fā)生分離

 

C

新鮮魚.肉用鹽漬，由于鹽漬濃度高，使細菌通過滲透作用大量失水而死亡。故細菌不能存活。而不易變質(zhì)。故選C

練習冊系列答案
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科目：高中生物 來源：河南省冀州中學2010－2011學年高一上學期期末考試生物理科試題 題型：013

新鮮魚、肉用鹽漬不易變質(zhì)，其作用是

[　　]
A．

食鹽水有殺菌作用

B．

濃鹽水中含水少，細菌無法生存

C．

由于滲透作用使細菌死亡

D．

原生質(zhì)層與細菌發(fā)生了質(zhì)壁分離

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科目：高中生物 來源：2012-2013學年內(nèi)蒙古巴市中學高一12月月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題

新鮮魚、肉用鹽漬不易變質(zhì)，其作用是 （   ）

A．食鹽水有殺菌作用B．濃鹽水中含水少，細菌無法生存
C．由于滲透作用使細菌死亡D．原生質(zhì)層與細菌發(fā)生了質(zhì)壁分離

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科目：高中生物 來源：2015屆內(nèi)蒙古巴市高一12月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

新鮮魚、肉用鹽漬不易變質(zhì)，其作用是 （   ）

A．食鹽水有殺菌作用                      B．濃鹽水中含水少，細菌無法生存

C．由于滲透作用使細菌死亡                D．原生質(zhì)層與細菌發(fā)生了質(zhì)壁分離

 

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科目：高中生物 來源：2014屆湖南省高一12月月考生物試卷 題型：選擇題

新鮮魚、肉用鹽漬不易變質(zhì)，其作用是 

A、食鹽水有殺菌作用          

B、濃鹽水中含水少，細菌無法生存

C、由于滲透作用使細菌死亡     

D、原生質(zhì)層與細菌發(fā)生了質(zhì)壁分離

 

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