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【題目】欲探究酵母菌的呼吸作用,兩個課外活動小組分別進行了如下探究實驗。請根據題設要求回答:

1)甲組欲探究的問題是:酵母菌是否在有氧和無氧條件下均能產生CO2。現提供若干套實驗裝置,如圖Ia—d)所示:

請根據實驗目的的選擇裝置序號,并按照實驗的組裝要求進行排序(裝置可重復使用)。有氧條件下的裝置序號依次是________,請寫出酵母菌無氧呼吸的總反應式:________________。

2)乙組利用圖II所示裝置(橡皮塞上的彎管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管)探究酵母菌細胞呼吸的類型。若想達到實驗目的,還必須同時設置另一實驗,請指出另一實驗裝置(裝置編號為III)如何設計?________________,其他條件與裝置II相同。請預測與結論相符合的現象,并填寫在下表空格中:

序號

裝置中紅色液滴的移動現象

結論

裝置II

裝置III

1

____________

②不移動

只進行有氧呼吸

2

③不移動

_____________

只進行無氧呼吸

3

____________

____________

既進行有氧呼吸,又進行無氧呼吸

【答案】cab C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量 將氫氧化鈉換做蒸餾水 左移 右移 左移 右移

【解析】

酵母菌有氧呼吸的產物是二氧化碳和水,無氧呼吸的產物是酒精和二氧化碳。

1)要探究有氧呼吸,Ⅰ中左側應該放置c氫氧化鈉溶液吸收空氣中的二氧化碳,再連接a酵母菌培養(yǎng)液,再連接b澄清石灰水來檢測是否有二氧化碳產生。酵母菌無氧呼吸的產物是酒精和二氧化碳,對應的反應式為:C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。

2)圖II所示裝置放入氫氧化鈉可以吸收二氧化碳,液滴移動只受氧氣變化量的影響;要探究酵母菌細胞呼吸的類型,還需設置一組對照組裝置III,需要把氫氧化鈉換做蒸餾水,其他條件與裝置II相同。若酵母菌只進行有氧呼吸,消耗的氧氣量=二氧化碳的生成量,則裝置II左移,裝置III不動;若只進行無氧呼吸,不消耗氧氣,但生產二氧化碳,則裝置II不動,裝置III右移;若同時進行有氧呼吸和無氧呼吸,則消耗的氧氣量小于生成的二氧化碳量,則裝置II左移,裝置III右移。

練習冊系列答案
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