Question

美國(guó)科學(xué)家日前在實(shí)驗(yàn)室里培育出一種類似于細(xì)菌的“人造細(xì)胞”．這種和簡(jiǎn)單的“細(xì)胞”并不是真正的生命體，不能分裂和進(jìn)化，但能連續(xù)數(shù)日生成蛋白質(zhì)．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體所有細(xì)胞的基本物質(zhì)．人體中最重要的活性物質(zhì)如酶、激素、抗體等也都是由蛋白質(zhì)組成．下關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，不正確的是（　�。�

• A、每種蛋白質(zhì)都由20種氨基酸組成
• B、蛋白質(zhì)是肽鏈以一定方式形成具有復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)的高分子化合物
• C、絕大多數(shù)的酶和一些激素是蛋白質(zhì)
• D、每種蛋白質(zhì)都含有C、H、O、N元素，有些蛋白質(zhì)含有S、P、Fe等元素

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的綜合

專題：

分析：根據(jù)題意分析：
①蛋白質(zhì)主要由C、H、O、N4種元素組成，很多蛋白質(zhì)還含有P、S元素，有的也含有微量的Fe、Cu、Mn、I、Zn 等元素．
②蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因是：組成不同蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)量不同，氨基酸形成肽鏈時(shí)，不同種類氨基酸的排列順序千變?nèi)f化，肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別．
③蛋白質(zhì)的功能：有些蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的結(jié)構(gòu)成分，如結(jié)構(gòu)蛋白；有些蛋白質(zhì)具有催化作用，如胃蛋白酶；有些蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸載體的功能，如血紅蛋白；有些蛋白質(zhì)起信息傳遞作用，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，如胰島素；有些蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體．
明確知識(shí)點(diǎn)，梳理相關(guān)知識(shí)，根據(jù)選項(xiàng)描述結(jié)合基礎(chǔ)知識(shí)做出判斷．

解答： 解：A、組成蛋白質(zhì)的氨基酸共有20種，但每種蛋白質(zhì)不是都由20種氨基酸組成，A錯(cuò)誤；
B、蛋白質(zhì)是肽鏈以一定方式形成具有復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)的高分子化合物，B正確；
C、絕大多數(shù)的酶和一些激素是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA，性激素屬于脂質(zhì)，C正確；
D、蛋白質(zhì)主要由C、H、O、N4種元素組成，有些蛋白質(zhì)含有S、P、Fe等元素，D正確．
故選：A．

點(diǎn)評(píng)：本題考查蛋白質(zhì)組成、基本單位、結(jié)構(gòu)和功能的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問(wèn)題的能力．