Question

請(qǐng)回答下列關(guān)于微生物的問(wèn)題．
下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)摸擬了巴斯德的曲頸瓶實(shí)驗(yàn)：把大豆加水煮爛，用兩層紗布濾取豆湯備用；如右圖，在三角瓶里注入50ml豆湯，用裝有S型彎玻璃管的藥棉塞住瓶口；再把三角瓶放入盛水的鍋里隔水加熱，使鍋里的水沸騰5min；取出三角瓶冷卻后放在溫暖的陰暗處（日平均溫度在20℃以上）；逐天觀察．
（1）請(qǐng)為本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)對(duì)照組：

 

．
（2）圖中裝置中的豆湯在7天后開(kāi)始腐�。�原因是

 

．
（3）從腐敗豆湯中取培養(yǎng)液分離培養(yǎng)某細(xì)菌，在10⁵稀釋度下涂布0.1ml的菌懸液，3個(gè)平板上菌落數(shù)的平均值是56，則原培養(yǎng)液中的細(xì)菌數(shù)目是

 

個(gè)/毫升．有人模擬豆湯成分，按下表制備了培養(yǎng)液Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ，用于圓褐固氮菌（一種自生固氮菌）、藍(lán)細(xì)菌、大腸桿菌的相關(guān)研究．
（4）上述Ⅰ～Ⅲ培養(yǎng)基中，屬于選擇培養(yǎng)基的是

 

（填序號(hào)）．

	K2HPO4 4g	FeSO4 0.5g	蔗糖 10g	（NH4）2SO4 0.4g	H2O 100mL	MgSO4 9.25g	CaCl2 0.5g
I	+	+	+	-	+	+	+
II	+	+	-	+	+	+	+
III	+	+	+	+	+	+	+

（5）若要鑒別飲用水是否含有大腸桿菌，可以選用Ⅲ號(hào)培養(yǎng)基，但還應(yīng)增加的成分是

 

．在定容后滅菌前，還應(yīng)進(jìn)行

 

．經(jīng)接種培養(yǎng)，如果出現(xiàn)

 

的菌落，則說(shuō)明有大腸桿菌．
（6）若改Ⅱ?yàn)橹参锝M織培養(yǎng)基，除滿足必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還應(yīng)加入

 

和

 

．
（7）各舉一例說(shuō)明固氮微生物和大腸桿菌在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用：

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：微生物的分離和培養(yǎng),培養(yǎng)基對(duì)微生物的選擇作用

專題：

分析：閱讀題干可知本題是微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用的相關(guān)知識(shí)，首先對(duì)涉及的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行梳理，然后根據(jù)問(wèn)題的具體內(nèi)容結(jié)合題干信息分析綜合進(jìn)行解答．

解答： 解：（1）由題意知，實(shí)驗(yàn)組進(jìn)行了殺菌過(guò)程和阻斷微生物進(jìn)入三角瓶，對(duì)照組應(yīng)是無(wú)殺菌過(guò)程或不阻斷微生物進(jìn)入三角瓶，所以對(duì)照組實(shí)驗(yàn)應(yīng)是用未隔水加熱的綠豆湯進(jìn)行相同的實(shí)驗(yàn)或一段時(shí)間后去掉S型彎玻璃管再做相同的實(shí)驗(yàn)．
（2）圖中豆湯在7天后開(kāi)始腐敗，原因可能是少數(shù)細(xì)菌可以通過(guò)棉塞進(jìn)入了三角瓶，或者滅菌不徹底，為殺死的芽孢開(kāi)始繁殖．
（3）由計(jì)算公式得 C/V×M=56/0.1×10⁵=5.6×10⁷個(gè)/毫升．
（4）分析表格中Ⅰ～Ⅲ培養(yǎng)基，Ⅰ中沒(méi)有氮源，只有固氮微生物才能生長(zhǎng)，其他微生物因缺乏氮源不能生長(zhǎng)，屬于選擇培養(yǎng)基；Ⅱ缺乏有機(jī)碳，只有自養(yǎng)微生物才能生長(zhǎng)繁殖，異養(yǎng)微生物因缺乏碳源不能生長(zhǎng)繁殖，所以也是選擇培養(yǎng)基．
（5）鑒別飲用水是否含有大腸桿菌，要用鑒別培養(yǎng)基，Ⅲ培養(yǎng)基上還應(yīng)加入瓊脂變成固體培養(yǎng)基，同時(shí)要加指示劑伊紅美藍(lán)染液；定容后滅菌前，還應(yīng)進(jìn)行調(diào)節(jié)PH以適應(yīng)大腸桿菌的生長(zhǎng)需求；如果出現(xiàn)金屬光澤的紫黑色的菌落，則說(shuō)明有大腸桿菌．
（6）若改Ⅱ?yàn)橹参锝M織培養(yǎng)基，除滿足必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還應(yīng)加入植物激素和瓊脂．
（7）固氮微生物和大腸桿菌在生產(chǎn)實(shí)踐中有重要作用，如用固氮微生物制成菌劑施到土壤中可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量；大腸桿菌可以培養(yǎng)成為產(chǎn)生人生長(zhǎng)激素的工程菌等．
所以答案應(yīng)為：
（1）用未隔水加熱的綠豆湯進(jìn)行相同的實(shí)驗(yàn)或一段時(shí)間后去掉S型彎玻璃管再做相同的實(shí)驗(yàn)
（2）少數(shù)細(xì)菌可以通過(guò)棉塞進(jìn)入三角瓶或未殺死的芽孢開(kāi)始繁殖
（3）5.6×10⁷
（4）Ⅰ、Ⅱ
（5）瓊脂，伊紅美藍(lán)染液   調(diào)節(jié)PH   金屬光澤的紫黑色
（6）植物激素  瓊脂
（7）用固氮微生物制成菌劑施到土壤中可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量；大腸桿菌可以培養(yǎng)成為產(chǎn)生人生長(zhǎng)激素的工程菌

點(diǎn)評(píng)：本題的知識(shí)點(diǎn)是微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用、培養(yǎng)基的選擇作用和植物組織培養(yǎng)，主要考查學(xué)生完善實(shí)驗(yàn)的能力，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行預(yù)測(cè)獲取實(shí)驗(yàn)結(jié)論的能力．