制備好的凝膠珠是否符合應(yīng)用要求，常用的檢測(cè)方法有
①擠壓法 ②摔打法 ③觀察法 ④培養(yǎng)法

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A．①②③
B．②③④
C．①③④
D．①②④
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：湖南省長(zhǎng)沙市一中2010屆高三上學(xué)期第一次月考（生物） 題型：071

酵母菌與人們的日常生活密切相關(guān)，也是現(xiàn)代生物技術(shù)研究常用的生物，生物興趣小組進(jìn)行了下列研究。請(qǐng)你根據(jù)他們的研究?jī)?nèi)容回答問(wèn)題：

（1）酵母細(xì)胞的固定化

①在制備固定化酵母細(xì)胞過(guò)程中，溶化好的海藻酸鈉溶液要冷卻至室溫，才能加入已活化的酵母菌，原因是________。

②如果在CaCl2溶液中形成的凝膠珠顏色過(guò)淺，說(shuō)明________。

③本實(shí)驗(yàn)所用的固定化技術(shù)是包埋法，而制備固定化酶則不宜用此方法，原因是____________________。

④利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行酒精發(fā)酵，與直接接種酵母菌相比較有哪些優(yōu)點(diǎn)？（說(shuō)出兩點(diǎn)）________、________。

（2）利用酵母菌制作果酒

①在葡萄酒的自然發(fā)酵過(guò)程中，酵母菌的來(lái)源是________。

②酵母菌異化作用的類型是________；利用酵母菌制作果酒的原理可用反應(yīng)式：________表示。

③現(xiàn)代工廠化生產(chǎn)果酒，為提高果酒的品質(zhì)，更好地抑制其它微生物的生長(zhǎng)，采取的措施是________。

④果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可用________來(lái)檢驗(yàn)。

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科目：高中生物 來(lái)源：2010-2011學(xué)年河南省商丘市高三第二次模擬考試（理綜）生物部分 題型：綜合題

酵母菌是是人類文明史中被應(yīng)用得最早的微生物，可在缺氧環(huán)境下生存，目前已知有  1000多種酵母。根據(jù)所學(xué)知識(shí)，回答下列問(wèn)題：

   （1）在氧氣充足時(shí)，酵母菌將糖類轉(zhuǎn)化而成的______________________，使面包和饅頭形成蜂窩狀蓬松組織；基因工程中，也常用酵母菌作為轉(zhuǎn)入基因的受體細(xì)胞，是因?yàn)?nbsp;   _______________________.

   （2）作為單細(xì)胞生物，酵母菌體內(nèi)遺傳物質(zhì)主要在_____________上，而醋酸菌的遺傳物質(zhì)主要在_______________上。

   （3）進(jìn)行酵母菌的培養(yǎng)時(shí)，鑒定培養(yǎng)基的制作是否合格的方法是：將制備好的培養(yǎng)基放在_________中保溫1－2天看有無(wú)______________，如果_________說(shuō)明制作合格，反之則不合格。

   （4）如果要通過(guò)PCR技術(shù)擴(kuò)增酵母菌的DNA，除了所要擴(kuò)增的DNA模板處，還需要__________、____________、__________，同時(shí)通過(guò)控制溫度等條件使DNA反復(fù)復(fù)制。

   （5）酵母菌中的許多酶在生產(chǎn)中用途很廣，人們常采用固定細(xì)胞技術(shù)以達(dá)到最佳催化效果。步驟如下：

    ①酵母細(xì)胞活化    ②配制CaCl2溶液    ③配置海藻酸鈉溶液

    ④海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合          ⑤固定化

    酵母細(xì)胞在_________狀態(tài)下，處于休眠狀態(tài)。活化就是使其恢復(fù)正常生活狀態(tài)。活化前應(yīng)選擇足夠大的容器，因?yàn)榻湍讣?xì)胞活化時(shí)會(huì)_____________；影響實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵步驟是_________ （填序號(hào)）：觀察形成凝膠珠的顏色和形狀，如果形成的凝膠珠不是圓形或橢圓形，說(shuō)明____________________，  實(shí)驗(yàn)失敗。

 

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

酵母菌是是人類文明史中被應(yīng)用得最早的微生物，可在缺氧環(huán)境下生存，目前已知有  1000多種酵母。根據(jù)所學(xué)知識(shí)，回答下列問(wèn)題：

   （1）在氧氣充足時(shí)，酵母菌將糖類轉(zhuǎn)化而成的______________________，使面包和饅頭形成蜂窩狀蓬松組織；基因工程中，也常用酵母菌作為轉(zhuǎn)入基因的受體細(xì)胞，是因?yàn)?nbsp;   _______________________.

   （2）作為單細(xì)胞生物，酵母菌體內(nèi)遺傳物質(zhì)主要在_____________上，而醋酸菌的遺傳物質(zhì)主要在_______________上。

   （3）進(jìn)行酵母菌的培養(yǎng)時(shí)，鑒定培養(yǎng)基的制作是否合格的方法是：將制備好的培養(yǎng)基放在_________中保溫1－2天看有無(wú)______________，如果_________說(shuō)明制作合格，反之則不合格。

   （4）如果要通過(guò)PCR技術(shù)擴(kuò)增酵母菌的DNA，除了所要擴(kuò)增的DNA模板處，還需要__________、____________、__________，同時(shí)通過(guò)控制溫度等條件使DNA反復(fù)復(fù)制。

   （5）酵母菌中的許多酶在生產(chǎn)中用途很廣，人們常采用固定細(xì)胞技術(shù)以達(dá)到最佳催化效果。步驟如下：

    ①酵母細(xì)胞活化    ②配制CaCl2溶液    ③配置海藻酸鈉溶液

    ④海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合          ⑤固定化

    酵母細(xì)胞在_________狀態(tài)下，處于休眠狀態(tài)�；罨褪鞘蛊浠謴�(fù)正常生活狀態(tài)。活化前應(yīng)選擇足夠大的容器，因?yàn)榻湍讣?xì)胞活化時(shí)會(huì)_____________；影響實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵步驟是_________ （填序號(hào)）：觀察形成凝膠珠的顏色和形狀，如果形成的凝膠珠不是圓形或橢圓形，說(shuō)明____________________，  實(shí)驗(yàn)失敗。

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科目：高中生物 來(lái)源：2011屆河南省商丘市高三第二次模擬考試（理綜）生物部分 題型：綜合題

酵母菌是是人類文明史中被應(yīng)用得最早的微生物，可在缺氧環(huán)境下生存，目前已知有  1000多種酵母。根據(jù)所學(xué)知識(shí)，回答下列問(wèn)題：
（1）在氧氣充足時(shí)，酵母菌將糖類轉(zhuǎn)化而成的______________________，使面包和饅頭形成蜂窩狀蓬松組織；基因工程中，也常用酵母菌作為轉(zhuǎn)入基因的受體細(xì)胞，是因?yàn)?nbsp;   _______________________.
（2）作為單細(xì)胞生物，酵母菌體內(nèi)遺傳物質(zhì)主要在_____________上，而醋酸菌的遺傳物質(zhì)主要在_______________上。
（3）進(jìn)行酵母菌的培養(yǎng)時(shí)，鑒定培養(yǎng)基的制作是否合格的方法是：將制備好的培養(yǎng)基放在_________中保溫1－2天看有無(wú)______________，如果_________說(shuō)明制作合格，反之則不合格。
（4）如果要通過(guò)PCR技術(shù)擴(kuò)增酵母菌的DNA，除了所要擴(kuò)增的DNA模板處，還需要__________、____________、__________，同時(shí)通過(guò)控制溫度等條件使DNA反復(fù)復(fù)制。
（5）酵母菌中的許多酶在生產(chǎn)中用途很廣，人們常采用固定細(xì)胞技術(shù)以達(dá)到最佳催化效果。步驟如下：
①酵母細(xì)胞活化   ②配制CaCl2溶液   ③配置海藻酸鈉溶液
④海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合         ⑤固定化
酵母細(xì)胞在_________狀態(tài)下，處于休眠狀態(tài)�；罨褪鞘蛊浠謴�(fù)正常生活狀態(tài)。活化前應(yīng)選擇足夠大的容器，因?yàn)榻湍讣?xì)胞活化時(shí)會(huì)_____________；影響實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵步驟是_________ （填序號(hào)）：觀察形成凝膠珠的顏色和形狀，如果形成的凝膠珠不是圓形或橢圓形，說(shuō)明____________________， 實(shí)驗(yàn)失敗。

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