Question

20．農(nóng)作物遭受洪水長時間浸泡會出現(xiàn)爛根而死亡，原因是根細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對細(xì)胞有毒害作用．為研究酒精對細(xì)胞的毒害，某生物興趣小組進(jìn)行了下面的實(shí)驗(yàn)：
步驟一：配制不同濃度的酒精溶液，分別浸泡生長狀況相同的洋蔥紫色鱗片葉表皮細(xì)胞1個單位時間、2個單位時間、3個單位時間．
步驟二：取出材料置于蒸餾水中漂洗10min，然后制作臨時裝片，一側(cè)滴人0.3g/mL的蔗糖溶液，另一側(cè)用吸水紙吸引．
步驟三：觀察并統(tǒng)計(jì)發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞數(shù)和視野中細(xì)胞的總數(shù)，計(jì)算出發(fā)生質(zhì)壁分離細(xì)胞的百分率．結(jié)果如下圖：

請回答以下問題：
（1）本實(shí)驗(yàn)同學(xué)們遵循的實(shí)驗(yàn)原理是活細(xì)胞能發(fā)生質(zhì)壁分離，而死細(xì)胞不能，通過觀察細(xì)胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離，來判斷植物細(xì)胞的死活，進(jìn)而來了解酒精對細(xì)胞的毒害作用．
（2）滲透作用的發(fā)生必須具備兩個條件：一是具有半透膜；二是半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差．根細(xì)胞被酒精毒害失去滲透作用，原因是原生質(zhì)層失去選擇透過性．
（3）上述步驟二中，將材料置于蒸餾水漂洗10min的目的是洗去酒精，避免對實(shí)驗(yàn)的干擾．
（4）酒精浸泡3個單位時間導(dǎo)致洋蔥表皮細(xì)胞全部死亡的最低酒精濃度為15%．
（5）實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測：在圖中繪出不同濃度酒精溶液作用細(xì)胞2.5個單位時間質(zhì)壁分離細(xì)胞所占百分率．

Answer 1

分析 閱讀題干和題圖知，本題是通過質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)探究酒精對細(xì)胞的毒害作用，先分析題干找出實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹��?shí)驗(yàn)原理，然后設(shè)計(jì)并完善實(shí)驗(yàn)，分析題圖實(shí)驗(yàn)結(jié)果獲取結(jié)論．滲透作用是指水分子等溶劑分子通過半透膜從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)；條件是半透膜和濃度差．

解答 解：（1）能發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞是活細(xì)胞，所以可以通過觀察細(xì)胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離，來判斷植物細(xì)胞的死活來了解酒精對細(xì)胞的毒害作用．
（2）滲透作用的發(fā)生必須具備兩個條件是半透膜和濃度差，酒精對根的毒害作用使原生質(zhì)層失去選擇透過性，細(xì)胞死亡導(dǎo)致質(zhì)壁分離不能發(fā)生．
（3）制作臨時裝片時，要材料置于蒸餾水中漂冼10min，洗去酒精，消除酒精對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾．
（4）分析題圖可知，浸泡3個單位時間導(dǎo)致洋蔥表皮細(xì)胞全部死亡的最低酒精濃度為15%，體積分?jǐn)?shù)25%的酒精浸泡洋蔥表皮細(xì)胞1個單位時間的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是只有部分細(xì)胞死亡，由此得出可知生長狀況相同的洋蔥表皮細(xì)胞對酒精毒害的耐受力也不相同．
（5）下斜線起點(diǎn)和終點(diǎn)介于2個和3個時間單位之間，橫線與100%相重合．
故答案為：
（1）活細(xì)胞能發(fā)生質(zhì)壁分離，而死細(xì)胞不能   死活  
（2）濃度差   原生質(zhì)層    
（3）洗去酒精，避免對實(shí)驗(yàn)的干擾
（4）15%   
（5）

點(diǎn)評 本題的知識點(diǎn)是滲透作用、探究酒精對細(xì)胞毒害的實(shí)驗(yàn)，主要考查學(xué)生的識圖能力，利用題圖反應(yīng)的信息解決問題的能力．