用酵母菌釀酒的主要階段為:加料、接種、通氣培養(yǎng)、密封發(fā)酵。從接種后到密封前這一階段,酵母菌種群數(shù)量變化的曲線為                                 (  )

從接種后到密封前,由于通氣,酵母菌進(jìn)行有氧呼吸并大量繁殖,當(dāng)O2耗盡時(shí),酵母菌不再繁殖,種群數(shù)量呈“S”型曲線增長(zhǎng)。

答案:C

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科目:高中生物 來(lái)源:2013-2014學(xué)年江蘇阜寧中學(xué)高二上學(xué)期期中考試生物卷(解析版) 題型:選擇題

用酵母菌釀酒的主要階段為:加料、接種、通氣培養(yǎng)、密封發(fā),從接種后到密封前這一階,酵母菌種群數(shù)量變化的曲線為   (    )

 

 

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