18．對比還原糖、蛋白質(zhì)和脂肪鑒定實驗中異同點，下列說法合理的是（　�。�
A．需要發(fā)生化學反應的有還原糖和蛋白質(zhì)的鑒定實驗
B．蘇丹Ⅳ染液和蘇丹Ⅲ染液分別將脂肪染成橘黃色、紅色
C．斐林試劑和雙縮脲試劑均包括NaOH和CuSO4，兩者可直接混用
D．花生只能用于脂肪鑒定，不能用于蛋白質(zhì)的鑒定

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．

解答 解：A、斐林試劑與還原糖，在水浴加熱的條件下，出現(xiàn)磚紅色沉淀，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應，A正確；
B、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），B錯誤；
C、斐林試劑和雙縮脲試劑均包括NaOH和CuSO4，兩者濃度不同，不可直接混用，C錯誤；
D、花生中含有的脂肪比較多，也含有少量的蛋白質(zhì)，能用于蛋白質(zhì)的鑒定，D錯誤．
故選：A．

點評 本題考查還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)等有機物鑒定的實驗，意在考查學生能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用；并對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進行解釋、分析、處理．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．下列關(guān)于DNA分子結(jié)構(gòu)的敘述，不正確的是（　�。�
A．DNA分子中的五碳糖是脫氧核糖
B．雙鏈DNA分子中A/T等于C/G
C．單鏈DNA中A與T的數(shù)量相同
D．雙鏈DNA中，可由一條鏈的序列推出另一條鏈的序列

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．如圖是科學家對果蠅的一條染色體上的基因測序，看圖回答問題：
（1）圖中朱紅眼與深紅眼基因為非等位基因（等位基因、非等位基因）．該染色體上的所有基因能否在后代中全部表達不一定或不能，原因是當出現(xiàn)雜合體時，隱性基因不能表達，或基因的表達與環(huán)境因素有關(guān)．
（2）若計算一條染色體中基因的堿基數(shù)量，是否遵循A=T，C=G的原則？可以為什么？一條染色體中有一條DNA，為雙鏈DNA．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．如圖是DNA分子結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖分析回答：
（1）組成DNA的單體是[5]脫氧核苷酸；在雙鏈DNA分子中共有堿基2000個，其中一條鏈上的腺嘌呤與鳥嘌呤之和為600個，那么對應鏈上的腺嘌呤與鳥嘌呤之和為400個．
（2）DNA分子復制時，作用于[7]處的酶是解旋酶；將單個的[5]連接成DNA分子的酶主要是DNA聚合酶．
（3）不同生物的DNA分子中，其堿基比率$\frac{A+T}{G+C}$的值各不相同，這一事實表明，DNA分子結(jié)構(gòu)具有多樣性．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列生理活動與蛋白質(zhì)功能無關(guān)的是（　�。�
A．氨基酸被運輸進入細胞內(nèi)
B．細胞質(zhì)中的氨基酸被運輸?shù)胶颂求w上
C．葡萄糖在細胞內(nèi)氧化分解
D．激素被靶細胞識別

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．具有兩對性狀的純合親本雜交，按自由組合定律遺傳，那么F2中能穩(wěn)定遺傳的個體占總數(shù)的（　　）
A．$\frac{1}{4}$B．$\frac{3}{16}$C．$\frac{1}{8}$D．$\frac{1}{16}$

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科目：高中生物 來源：2016年普通高等學校招生全國統(tǒng)一考試（仿真試卷Ⅱ）理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

科研人員對一塊玉米地進行了一系列研究。回答下列問題：

（1）調(diào)查玉米植株上蚜蟲的種群密度應該采用 ，研究抽取玉米田范圍內(nèi)物種的豐富度，屬于 水平上的研究。

（2）坡上與坡下玉米地的生物存在差異，體現(xiàn)了群落的 ；坡上與坡下不同地段往往分布著不同的種群，同一地段上種群密度也有差別，它們常呈 分布。

（3）請?zhí)顚懸韵驴杖鄙鷳B(tài)學實驗的操作順序：

①制作生態(tài)瓶實驗：洗凈空瓶→裝入動植物→灌滿自來水→ →放在散射光線良好的地方。

②構(gòu)建種群數(shù)量變化模型：提出問題→作出假設→建立模型→ 。

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科目：高中生物 來源：2016年普通高等學校招生全國統(tǒng)一考試（仿真試卷Ⅰ）理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)生物多樣性和進化的敘述中，不正確的是（ ）

A．自然選擇能定向改變種群的基因頻率，決定了生物進化的方向

B．新物種的形成通常要經(jīng)過突變和基因重組、自然選擇及隔離三個基本環(huán)節(jié)

C．細菌在接觸青霉素后會產(chǎn)生抗藥性的突變個體，青霉素的選擇作用使其生存

D．蜂鳥細長的喙與倒掛金鐘的筒狀花萼是它們長期共同進化形成的相互適應特征

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年甘肅省高一下學期第二次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

真核細胞的直徑一般在10～100 μm之間，下列有關(guān)生物體細胞不能無限長大的原因的敘述中，不正確的是( )

A.體積大，物質(zhì)運輸?shù)男瘦^低

B.相對表面積小，有利于物質(zhì)的迅速轉(zhuǎn)運

C.受細胞核所能控制范圍的制約

D.相對表面積大，有利于物質(zhì)的轉(zhuǎn)運和交換

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