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【題目】下列有關實驗及顯色結果的敘述,正確的是

A. 水浴加熱條件下,蔗糖與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀

B. 脫氧核苷酸與吡羅紅作用呈現(xiàn)紅色

C. 常溫條件下,蛋白質與雙縮脲試劑發(fā)生作用呈現(xiàn)紫色

D. 常溫條件下,核糖核酸與甲基綠作用呈現(xiàn)綠色

【答案】C

【解析】試題分析:生物組織中化合物的鑒定:

1)斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀).斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否,而不能鑒定非還原性糖(如淀粉).

2)蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應.

3)甲基綠能使DNA呈綠色,吡羅紅能使RNA呈紅色.

解:A、蔗糖是非還原性糖,不能與斐林試劑發(fā)生作用,A錯誤;

B、脫氧核苷酸是DNA的基本組成單位,而吡羅紅能使RNA呈紅色,B錯誤;

C、蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應,C正確;

D、甲基綠能使DNA(脫氧核糖核酸)呈綠色,D錯誤.

故選:C

練習冊系列答案
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(1)柚皮精油可采用水蒸氣蒸餾法提取,它是利用 較強的柚皮精油攜帶出來,形成油水混合物。在油水混合物中,加入 可使油水出現(xiàn)明顯分層;分離得到的油層應加入 進行除水。

(2)水蒸氣蒸餾易使柚皮精油有效成分部分水解,為避免此缺點,可采用 法提取柚皮精油。為提高出油率,需先對柚皮進行的處理是 ,以分解果膠。

(3)青蒿素宜采用萃取法提取,現(xiàn)有四氯化碳(沸點76.5)和乙醚(沸點34.5)兩種溶劑,應選用

作為萃取劑,不選用另外一種的理由是 。

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