Question

【題目】C、H、O、N、P、S在玉米和人細(xì)胞(干)以及活細(xì)胞中的含量(%) 如下表，請(qǐng)分析回答下列問題：

元素	O	C	H	N	P	S
玉米細(xì)胞(干)	44.43	43.57	6.24	1.46	0.20	0.17
人細(xì)胞(干)	14.62	55.99	7.46	9.33	3.11	0.78
活細(xì)胞	65.0	18.0	10.0	3.0	1.40	0.30

(1)水在生命活動(dòng)中有極其重要的作用，細(xì)胞內(nèi)含水量的多少直接影響細(xì)胞的代謝。大豆收獲后，要進(jìn)行晾曬才能入倉儲(chǔ)存，所除去的水分主要是細(xì)胞中的_________水。

(2)從上述現(xiàn)象可以推斷，植物細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值越__________，則細(xì)胞的代謝越強(qiáng)。

(3)浸泡約一周時(shí)間，黃豆芽已長得又白又粗，1 kg的黃豆能長出5 kg的黃豆芽。在這個(gè)過程中，黃豆細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物含量____，種類_。

(4)水的生理作用：______________； ________________。（答出2點(diǎn)）

Answer 1

【答案】①自由 ②大 ③減少 增多 ④構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物 維持生物體的生命活動(dòng)

【解析】

水是細(xì)胞鮮重中含量最多的化合物，在細(xì)胞內(nèi)的存在形式有自由水和結(jié)合水，在一定條件下二者可以相互轉(zhuǎn)化。

（1）大豆進(jìn)行晾曬的過程中會(huì)丟掉大量的自由水。

（2）大豆晾曬后，自由水與結(jié)合水的比值下降，代謝減弱，故推測(cè)植物細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值越大，則細(xì)胞的代謝越強(qiáng)。

（3）黃豆浸泡發(fā)芽的過程中，只能進(jìn)行呼吸作用，不能進(jìn)行光合作用，故黃豆細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物含量會(huì)減少，種類會(huì)增多。

（4）水參與構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)某些化合物，還參與維持生物體的生命活動(dòng)。