Question

【題目】如圖所示U形管中間是半透膜（只允許水分子和葡萄糖分子通過），兩側各加入等量的0.1mol/L的蔗糖．如果再在左右兩側分別加入等量、少量的蔗糖酶和淀粉酶，一段時間后，兩側分別加入等量的本尼迪特試劑并水浴加熱，則兩側的液面高度和顏色變化如何？（ ）

A.左側液面先升后降最后不變，兩側均有紅黃色現象
B.兩側液面不變，兩側均無紅黃色現象
C.左側液面先升后降最后不變，只有左側有紅黃色現象
D.右側液面先升后降最后不變，兩側均有紅黃色現象

Answer 1

【答案】A
【解析】解：1、由于酶具有專一性，蔗糖酶能催化蔗糖水解形成葡萄糖和果糖，淀粉酶不能催化蔗糖水解，因此在左右兩側分別加入等量、少量的蔗糖酶和淀粉酶，左側由蔗糖水解，使物質的量的濃度升高，滲透壓升高，水分子從右側進入左側，左側液面升高，又由題意知，葡萄糖分子能透過半透膜，因此由于葡萄糖分子通過半透膜進入右側，左側液面下降，最后達到相對穩(wěn)定液面不變；2、由題意知，葡萄糖分子可以通過半透膜，因此半透膜兩側都有葡萄糖，葡萄糖是還原糖，兩側分別加入等量的本尼迪特試劑并水浴加熱后，均呈現紅黃色．
故選：A．