Question

【題目】回答下表所列實驗內(nèi)容的有關(guān)問題：

組別	實驗?zāi)康?/span>	實驗材料	實驗試劑	觀察記錄
A	蛋白質(zhì)的鑒定	稀釋的雞蛋清	雙縮脲試劑	顏色反應(yīng)
B	觀察DNA和RNA在細胞中的分布	人的口腔上皮細胞	甲基綠、吡羅紅染色劑	細胞染色情況
C	還原糖的鑒定	成熟的西紅柿	斐林試劑	是否出現(xiàn)磚紅色沉淀
D	觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原	紫色洋蔥鱗片葉表皮	0.3/mL蔗糖溶液、清水	質(zhì)壁分離和復原現(xiàn)象
E	脂肪的鑒定	花生種子	蘇丹染液	顏色反應(yīng)
F	探究酶的專一性	淀粉、蔗糖、淀粉酶	碘液	顏色反應(yīng)

(1)進行A組實驗時，是先向雞蛋清中注入雙縮脲試劑A液1 mL，搖勻，再注入B液4滴，搖勻，其中B液的量只能是3～4滴，而不能過量，原因是____________。

(2)B組實驗觀察到_____，說明DNA主要分布在細胞核中。E組實驗材料選擇花生種子的原因是__________。

(3)D組實驗中，若假設(shè)原生質(zhì)層相當于一層半透膜。預(yù)測紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞的中央液泡在實驗中的變化情況是____________。

(4)上述各組實驗中，所用實驗材料或試劑不恰當?shù)慕M別有____，請分析不恰當?shù)脑��?/span>_________。

Answer 1

【答案】過量的雙縮脲試劑B液會與A液反應(yīng)，使溶液呈現(xiàn)藍色而影響實驗現(xiàn)象的觀察 細胞核被染成綠色 花生種子中脂肪含量高，且較易做切片 中央液泡的體積在0. 3g/mL的蔗糖溶液中會變小，在清水中會變大（或顏色先變深后變淺） C和F C組實驗成熟西紅柿的顏色會對實驗結(jié)果的觀察造成干擾；F組實驗碘液不能檢測出蔗糖是否被水解

【解析】

分析表格可知，本題是對蛋白質(zhì)檢測、核酸分布的觀察、觀察植物細胞的質(zhì)壁分離、脂肪的鑒定、探究酶的專一實驗的綜合性考查，回憶和梳理相關(guān)實驗的原理、過程、現(xiàn)象與結(jié)論，據(jù)此答題。

（1）在蛋白質(zhì)鑒定實驗中，加入的雙縮脲試劑B（硫酸銅）不能過量，否則其會與雙縮脲試劑A（氫氧化鈉）反應(yīng)，使溶液呈現(xiàn)藍色而影響實驗現(xiàn)象的觀察。

（2）在觀察DNA和RNA在細胞中的分布實驗中，甲基綠可以將細胞核染成綠色，說明DNA主要分布在細胞核中；脂肪的鑒定實驗中，選擇花生種子作為實驗材料的原因是由于其富含脂肪，且較易做切片。

（3）在觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復原實驗中，由于0.3/mL蔗糖溶液的濃度高于細胞液濃度，細胞失水導致中央大液泡的體積變小、顏色變深；而清水的濃度低于細胞液濃度，細胞吸水又導致中央大液泡的體積變大、顏色變淺。

（4）根據(jù)表格分析可知，C組實驗成熟西紅柿的顏色會對實驗結(jié)果的觀察造成干擾；F組實驗碘液不能檢測出蔗糖是否被水解。