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　　酵母菌中含有一種能將面粉中的糖類分解為二氧化碳和水的酶，某中學科技活動小組就溫度和食鹽對這種酶的催化效率的影響進行研究。

　　實驗步驟：先配制一定量的酵母菌培養(yǎng)液（按一定比例配成的酵母菌和面粉的懸濁液），分成15等份，并將它們分成A、B、C 3組（每組5份），A組各份中分別加入10mL的蒸餾水，B組各份中分別加入10mL質量分數(shù)為10％的食鹽溶液，C組各份中分別加入10mL質量分數(shù)為20％的食鹽溶液；然后每組按圖甲所示裝配好5個同樣的實驗裝置，分別放在5種不同溫度的恒溫箱內30min；然后用直尺分別測量試管內液面下降的高度，再換算出氣體的體積，實驗測量結果如下表：

下列關于該實驗的陳述中，錯誤的是

①該實驗結果表明這種酶的最適宜溫度是45℃

②該實驗結果能支持“在一定溫度范圍內，隨溫度的增高，食鹽對這種酶的催化效率的抑制程度更強”的假說

③選擇加入不同質量分數(shù)食鹽溶液的培養(yǎng)液的目的是有利于增加結論的科學性

④此實驗還能說明酵母菌在一定溫度范圍內對溫度的變化具有較強的適應性

[　　]

A．①
B．④
C．①③
D．②④
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

為了研究微生物的抗藥性突變是自發(fā)產生的還是在環(huán)境因素的作用下產生的，1952年Lederbeg夫婦利用大腸桿菌設計了一個影印培養(yǎng)法實驗。影印培養(yǎng)法的基本過程是：把長有菌落的母種培養(yǎng)皿倒置于包有一層滅菌絲絨布的木質圓柱體(直徑略小于培養(yǎng)皿平板)上，使其均勻地沾滿來自母種培養(yǎng)皿平板上的菌落，然后通過這一“印章”把此平板上的菌落“真實地”一一接種到不同的其他平板上。下圖就是利用影印培養(yǎng)技術研究大腸桿菌產生抗鏈霉素突變的實驗。

①首先將對鏈霉素敏感的大腸桿菌稀釋涂布在不含鏈霉素的平板1上，待其長出密集的小菌落后，用影印法接種到不含鏈霉素的培養(yǎng)基平板2上，隨即再影印到含有鏈霉素的培養(yǎng)基平板3上。經培養(yǎng)后，在平板3上出現(xiàn)了個別抗鏈霉素的菌落。

②對培養(yǎng)皿2和3進行比較，在平板2上找到與平板3上位置相同的那幾個菌落。

③將平板2上與平板3上位置相同的菌落挑至不含鏈霉素的培養(yǎng)液4中，經培養(yǎng)后，再稀釋涂布在平板5上。

④并重復以上各步驟，最后在試管12中獲得了較純的抗鏈霉素菌落。

根據(jù)以上材料回答下列問題：

(1)與酵母菌相比，大腸桿菌在細胞結構上的主要區(qū)別是　　　　　　　　　　。

(2)3號、7號、11號培養(yǎng)基中加入鏈霉素的作用是　　　　　　　　　　　　，3號培養(yǎng)皿中的菌落比1號、2號中的菌落少很多，這說明了：　　　　　　　　　　　　。

(3)你認為該實驗最關鍵的設計思路是　　　　　　　　　　　　　　　　。

(4)該實驗得到的結論是　　　　　　　　　　　　　　　　。

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科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

酵母菌中含有一種能將面粉中的糖類分解為二氧化碳和水的酶，某中學科技活動小組就溫度和食鹽對這種酶的催化效率的影響進行研究。

　　實驗步驟：先配制一定量的酵母菌培養(yǎng)液（按一定比例配成的酵母菌和面粉的懸濁液），分成15等份，并將它們分成A、B、C3組（每組5份），A組各份中分別加入10mL的蒸餾水，B組各份中分別加入10mL質量分數(shù)為10%的食鹽溶液，C組各份中分別加入10mL質量分數(shù)為20%的食鹽溶液；然后每組按圖甲所示裝配好5個同樣的實驗裝置，分別放在5種不同溫度的恒溫箱內30min；然后用直尺分別測量試管內液面下降的高度，再換算出氣體的體積，實驗測量結果如下表：

組別

食鹽溶液的質量分數(shù)（%）

25℃ （cm3）

35℃ （cm3）

45℃ （cm3）

55℃ （cm3）

65℃ （cm3）

A

0

3.6

14.7

50.4

7.6

2.3

B

10

3.3

14.1

49.0

7.5

2.2

C

20

3.3

12.7

42.0

6.9

1.8

 

　　下列關于該實驗的陳述中，錯誤的是（ ）

　　A、由該實驗足以斷定這種酶的最適宜溫度是45℃

　　B、該實驗結果能支持“在一定溫度范圍內，隨溫度的增高，食鹽對這種酶的催化效率的抑制程度更強”的假說

　　C、選擇加入不同質量分數(shù)的食鹽溶液的培養(yǎng)液的目的是有利于增加結論的科學性

　　D、此實驗還能說明酵母菌在一定溫度范圍內對溫度的變化具有較強的適應性

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科目：高中生物 來源：2011屆湖南省長沙市一中學高三第六次月考生物試卷 題型：綜合題

為了研究微生物的抗藥性突變是自發(fā)產生的還是在環(huán)境因素的作用下產生的，1952年Lederbeg夫婦利用大腸桿菌設計了一個影印培養(yǎng)法實驗。影印培養(yǎng)法的基本過程是：把長有菌落的母種培養(yǎng)皿倒置于包有一層滅菌絲絨布的木質圓柱體(直徑略小于培養(yǎng)皿平板)上，使其均勻地沾滿來自母種培養(yǎng)皿平板上的菌落，然后通過這一“印章”把此平板上的菌落“真實地”一一接種到不同的其他平板上。下圖就是利用影印培養(yǎng)技術研究大腸桿菌產生抗鏈霉素突變的實驗。

①首先將對鏈霉素敏感的大腸桿菌稀釋涂布在不含鏈霉素的平板1上，待其長出密集的小菌落后，用影印法接種到不含鏈霉素的培養(yǎng)基平板2上，隨即再影印到含有鏈霉素的培養(yǎng)基平板3上。經培養(yǎng)后，在平板3上出現(xiàn)了個別抗鏈霉素的菌落。
②對培養(yǎng)皿2和3進行比較，在平板2上找到與平板3上位置相同的那幾個菌落。
③將平板2上與平板3上位置相同的菌落挑至不含鏈霉素的培養(yǎng)液4中，經培養(yǎng)后，再稀釋涂布在平板5上。
④并重復以上各步驟，最后在試管12中獲得了較純的抗鏈霉素菌落。
根據(jù)以上材料回答下列問題：
(1)與酵母菌相比，大腸桿菌在細胞結構上的主要區(qū)別是　　　　　　　　　　。
(2)3號、7號、11號培養(yǎng)基中加入鏈霉素的作用是　　　　　　　　　　　　，3號培養(yǎng)皿中的菌落比1號、2號中的菌落少很多，這說明了：　　　　　　　　　　　　。
(3)你認為該實驗最關鍵的設計思路是　　　　　　　　　　　　　　　　。
(4)該實驗得到的結論是　　　　　　　　　　　　　　　　。

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科目：高中生物 來源：2010-2011學年湖南省長沙市高三第六次月考生物試卷 題型：綜合題

為了研究微生物的抗藥性突變是自發(fā)產生的還是在環(huán)境因素的作用下產生的，1952年Lederbeg夫婦利用大腸桿菌設計了一個影印培養(yǎng)法實驗。影印培養(yǎng)法的基本過程是：把長有菌落的母種培養(yǎng)皿倒置于包有一層滅菌絲絨布的木質圓柱體(直徑略小于培養(yǎng)皿平板)上，使其均勻地沾滿來自母種培養(yǎng)皿平板上的菌落，然后通過這一“印章”把此平板上的菌落“真實地”一一接種到不同的其他平板上。下圖就是利用影印培養(yǎng)技術研究大腸桿菌產生抗鏈霉素突變的實驗。

①首先將對鏈霉素敏感的大腸桿菌稀釋涂布在不含鏈霉素的平板1上，待其長出密集的小菌落后，用影印法接種到不含鏈霉素的培養(yǎng)基平板2上，隨即再影印到含有鏈霉素的培養(yǎng)基平板3上。經培養(yǎng)后，在平板3上出現(xiàn)了個別抗鏈霉素的菌落。

②對培養(yǎng)皿2和3進行比較，在平板2上找到與平板3上位置相同的那幾個菌落。

③將平板2上與平板3上位置相同的菌落挑至不含鏈霉素的培養(yǎng)液4中，經培養(yǎng)后，再稀釋涂布在平板5上。

④并重復以上各步驟，最后在試管12中獲得了較純的抗鏈霉素菌落。

根據(jù)以上材料回答下列問題：

(1)與酵母菌相比，大腸桿菌在細胞結構上的主要區(qū)別是　　　　　　　　　　。

(2)3號、7號、11號培養(yǎng)基中加入鏈霉素的作用是　　　　　　　　　　　　，3號培養(yǎng)皿中的菌落比1號、2號中的菌落少很多，這說明了：　　　　　　　　　　　　。

(3)你認為該實驗最關鍵的設計思路是　　　　　　　　　　　　　　　　。

(4)該實驗得到的結論是　　　　　　　　　　　　　　　　。

 

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