Question

回答關(guān)于“生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)”方面的問題
I．圖1為高等動物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖 （局部），請據(jù)圖回答下列問題．[]中填圖中序號，橫線上填文字．

（1）①的存在說明此細胞屬于

 

細胞．
（2）為了研究某分泌蛋白的合成，向細胞中注射³H標(biāo)記的亮氨酸，放射性依次出現(xiàn)在核糖體→[]

 

→[]

 

→⑤→

 

及分泌物中．若³H標(biāo)記的氨基酸縮合產(chǎn)生了³H₂O，那么水中的H可能來自于氨基酸的

 

（填寫基團）．
（3）從圖1中可以看出，⑦溶酶體起源于

 

，細胞從外界吞入顆粒物后形成吞噬泡與溶酶體融合，溶酶體內(nèi)含有

 

，能將顆粒物降解后排出．
（4）如果用某種藥物處理該細胞，發(fā)現(xiàn)對Ca²⁺的吸收速率大大降低，而對其它物質(zhì)的吸收速率沒有影響，說明這種藥物的作用是

 

．
（5）該細胞分泌出的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被運輸?shù)桨屑毎麜r，與靶細胞膜上的

 

結(jié)合，引起靶細胞原有的生理活動發(fā)生變化．此過程體現(xiàn)了細胞膜具有

 

的功能．
【廣角鏡】牛肉膏中含有肌酸、肌酸酐、多肽類、氨基酸類、核苷酸類、有機酸類、礦物質(zhì)類及維生素類的水溶性物質(zhì)．蛋白胨中含有豐富的氨基酸、維生素等物質(zhì)．
II．某學(xué)校打算建立微生物實驗室和飼養(yǎng)小動物，以豐富學(xué)生的生命科學(xué)實驗的內(nèi)容．請回答以下問題：
對微生物實驗室進行清掃和消毒處理，準(zhǔn)備微生物培養(yǎng)所需的各種原料和用具，然后從菌種站購來各種微生物菌種．
（6）對買回來的菌種進行擴大培養(yǎng)，首先制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，所需的原料除了牛肉膏和蛋白胨之外還需要

 

．培養(yǎng)基中提供氮源的物質(zhì)是

 

．
（7）由于微生物的營養(yǎng)類型復(fù)雜，不同的微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的需求是不同的．如果培養(yǎng)能進行光合作用的微生物，培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)是

 

，原因是

 

．
（8）將配制好的培養(yǎng)基分裝到三角燒瓶中，用兩層牛皮紙扎緊瓶口后置于

 

中滅菌．于此同時，還需將

 

一起滅菌．滅菌完畢后拔掉電源，待鍋內(nèi)壓力自然降到零時，將三角燒瓶等取出．
（9）接種時的關(guān)鍵是“無菌”．確保無菌的方法有

 

（寫出3種）．
【飼養(yǎng)動物常用的植物飼料中含有難溶的植酸鈣等物質(zhì)，很難被動物吸收利用，還影響對其他營養(yǎng)物質(zhì)的利用．若在飼料中添加植酸酶，則能催化其水解成為可以吸收利用的磷酸鹽等．圖2示學(xué)生們從作物根部土壤中分離產(chǎn)植酸酶的菌株的過程．
（10）接種以前進行的一系列稀釋操作，目的是在培養(yǎng)皿表面形成

 

．根據(jù)土壤樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積，統(tǒng)計平板上的菌落數(shù)就能大致推測出樣品中的活菌數(shù)．如果一培養(yǎng)基上有3個菌落，則1g土壤中大致的活菌數(shù)量是

 

．
（11）由于植酸鈣的不溶解性，使培養(yǎng)基形成白色渾濁．產(chǎn)植酸酶的菌株會水解植酸鈣，菌落的周圍將形成透明的區(qū)域，根據(jù)透明區(qū)域的有無，可初步判斷該菌是否產(chǎn)植酸酶．實驗結(jié)果顯示A～E五種菌株中，

 

是產(chǎn)植酸酶的理想菌株．

Answer 1

考點：細胞的生物膜系統(tǒng),微生物的分離和培養(yǎng)

專題：

分析：解答本題著重識記相關(guān)基礎(chǔ)知識．真核細胞與原核細胞的主要區(qū)別為原核細胞無核膜．分泌蛋白的形成過程中，核糖體是合成場所，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行加工和運輸，高爾基體加工和分泌，線粒體供能．在微生物的分離和培養(yǎng)過程中，要求無菌操作，采用的滅菌方法一般有：高溫灼燒滅菌、高壓蒸汽滅菌法、酒精等化學(xué)試劑殺菌等，不同的材料選擇不同的方法進行滅菌．

解答： 解：（1）①是核膜，這是真核細胞區(qū)別于原核細胞的最顯著標(biāo)志．
（2）蛋白質(zhì)的合成與分泌所經(jīng)過的結(jié)構(gòu)依次是：核糖體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，高爾基體，分泌小泡（⑤），細胞膜，這充分體現(xiàn)了細胞各結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性．氨基酸縮合產(chǎn)生的一分子水中的兩個H來自于一個氨基酸的羧基和另一個氨基酸的氨基．
（3）溶酶體是一種單層膜的細胞器，這層膜就來自于高爾基體．顧名思義，它里面含有水解酶，能降解所吞噬的物質(zhì)．
（4）Ca²⁺的運輸方式是主動運輸，需要載體，且載體具有一定的特異性．可見這種藥物抑制了Ca²⁺的載體活性，但不會影響想其他種類離子載體的活性．
（5）作為信息傳遞作用的蛋白質(zhì)必須與靶細胞上的特異性受體結(jié)合，才能傳遞相應(yīng)信息．細胞膜的功能是物質(zhì)運輸和信息傳遞，本題體現(xiàn)的功能是后者．
（6）培養(yǎng)基的成分有：碳源、氮源、水、無機鹽、瓊脂等．可以提供碳源的有：糖類、牛肉膏等，可以提供氮源的有：牛肉膏和蛋白胨．
（7）能進行光合作用的微生物可以自己利用無機物（H₂O和CO₂）合成有機物（糖類、蛋白質(zhì)等），所以營養(yǎng)物質(zhì)只提供適宜無機鹽和水即可．
（8）培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿均需滅菌，常用高壓蒸汽滅菌法．
（9）無菌操作的措施有：試管口在火焰上燒一下、灼燒接種環(huán)、在火焰附近接種等．
（10）當(dāng)稀釋的濃度足夠時，培養(yǎng)皿上的一個菌落就來自于原來的一個細菌，據(jù)此可以推測計算原來的活菌數(shù)，也可以用于菌種的提純．1g土壤中大致的活菌數(shù)量是3÷0.1×10×10×10×100=3×10⁶個．
（11）周圍有透明區(qū)域的菌落可以產(chǎn)植酸酶．而A和E相比較，E的透明區(qū)域大，因此E是產(chǎn)植酸酶的理想菌株．
故答案為：
（1）真核
（2）③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；⑥高爾基體；細胞膜；-COOH和-NH₂
（3）高爾基體；溶菌酶和蛋白水解酶
（4）抑制（或破壞）了Ca²⁺的載體活性
（5）受體；進行細胞間信息交流（細胞識別）
（6）水、無機鹽、瓊脂（回答全給分）；牛肉膏和蛋白胨
（7）無機鹽和水；能進行光合作用的微生物可以利用CO₂作碳源，自身又能合成各種有機物質(zhì)
（8）高壓蒸汽滅菌鍋；（洗凈干燥的）培養(yǎng)皿
（9）啟動超凈工作臺、試管口在火焰上燒一下、灼燒接種環(huán)、在火焰附近接種等
（10）單個菌落；3×10⁶
（11）E

點評：本題主要考查了細胞的結(jié)構(gòu)和微生物的培養(yǎng)的相關(guān)知識，意在考查考生能識記并理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成一定知識網(wǎng)絡(luò)的能力，試題難度一般．