Question

【題目】下列有關(guān)細胞呼吸原理在生產(chǎn)和生活中應用的敘述，錯誤的是

A. 低溫、無氧、干燥等條件有利于水果和蔬菜的保鮮

B. 提倡有氧慢跑是為了防止無氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸

C. 播種前浸種可以提高種子的含水量，促進呼吸作用

D. 水稻田定期排水是為了防止無氧呼吸產(chǎn)生酒精爛根

Answer 1

【答案】A

【解析】

減少水果和蔬菜細胞水分的散失和在呼吸作用中有機物的消耗，可以延長水果和蔬菜的保鮮時間。在有氧存在時，無氧呼吸會受到抑制。自由水含量多的細胞代謝旺盛，呼吸作用強。無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對細胞有毒害作用。

A、低溫可以降低酶的活性進而降低呼吸作用，減少有機物的消耗，無氧條件下，細胞的無氧呼吸旺盛消耗的有機物多，而低O2時細胞的有氧呼吸弱、無氧呼吸受抑制，可以有效降低細胞呼吸強度，減少有機物的消耗，干燥可加快水分的丟失，而濕度適中則可減少細胞中水分的丟失，可見，低溫、低氧、濕度適中等條件有利于水果和蔬菜的保鮮，A錯誤；

B、乳酸是無氧呼吸的產(chǎn)物，乳酸大量積累會使肌肉酸脹乏力，提倡有氧慢跑，是為了防止因氧的不足而導致無氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸，B正確；

C、播種前浸種能提高種子的含水量，特別是提高自由水的含量，以促進呼吸作用，C正確；

D、水稻田定期排水，可以防止根系因無氧呼吸產(chǎn)生的酒精而導致爛根現(xiàn)象的發(fā)生，D正確。

故選A。