【題目】一個由三條肽鏈組成的蛋白質分子中,含有氨基和羧基的數(shù)目為( )

A. 33 B. 66 C. 11 D. 不能判定

【答案】D

【解析】試題分析:在蛋白質分子合成過程中:

失去水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)肽鏈數(shù);

蛋白質相對分子質量=氨基酸平均相對分子質量×氨基酸數(shù)量失去水分子數(shù)×水的相對分子質量;

一個肽鏈中至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基,在肽鏈內(nèi)部的R基中可能也有氨基和羧基.

解:一個肽鏈中至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基,在肽鏈內(nèi)部的R基中可能也有氨基和羧基,因此關于氨基和羧基的數(shù)目能夠判定為至少含有3個,至于R基里面有沒有,題目沒有告知,因此不能判定數(shù)目.

故選:D

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C.ef、ef、ef D.EF、EF、EF

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