8．一個由200個氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子，只有一條多肽鏈．下列敘述中不正確的是（　�。�
A．該分子中含有200個肽鍵
B．參與構(gòu)成該蛋白質(zhì)分子的氨基酸中至少有200個氨基
C．200個氨基酸脫水縮合成該蛋白質(zhì)時分子總量減少了3582
D．該蛋白質(zhì)中至少含有1個羧基

分析 構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)特點是每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接再同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基團．氨基酸在核糖體上通過脫水縮合的方式形成多肽，連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵，用化學式-NH-CO-表示．
在蛋白質(zhì)分子合成過程中：
①失去水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)；
②蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量=氨基酸平均相對分子質(zhì)量×氨基酸數(shù)量-失去水分子數(shù)×水的相對分子質(zhì)量；
③一個肽鏈中至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基，在肽鏈內(nèi)部的R基中可能也有氨基和羧基．

解答 解：A、由于該蛋白質(zhì)分子只有一條多肽鏈，所以含有的肽鍵數(shù)目=200-1=199個，A錯誤；
B、由于每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，所以200個氨基酸中至少有200個氨基，B正確；
C、縮合成該蛋白質(zhì)時脫去水分子199個，相對分子質(zhì)量減少了199×18=3582，C正確；
D、一個肽鏈中至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基，所以該蛋白質(zhì)中至少含有1個游離的羧基，D正確．
故選：A．

點評 本題考查蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)及合成的相關(guān)知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2015-2016學年山西省上期高三10月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

酵母菌的線粒體在饑餓和光照等條件下?lián)p傷后發(fā)生特異性的“自噬”現(xiàn)象。這是由于損傷后的線粒體產(chǎn)生一種外膜蛋白，導致高爾基體片層結(jié)構(gòu)包裹線粒體形成“自噬體”，與溶解體結(jié)合形成“自噬體酶體”如下圖所示，下列說法正確的是

A．若線粒體均遭“損傷”酵母菌將無法產(chǎn)生ATP
B．內(nèi)容物降解后形成的產(chǎn)物，都以胞吐的形式排出細胞外

C．各種細胞內(nèi)都含有溶酶體，該結(jié)構(gòu)屬于生物膜系統(tǒng)的范疇

D．“自噬溶酶體”的形成依賴生物膜的流動性

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科目：高中生物 來源：2015-2016山東濰坊壽光現(xiàn)代中學高一上10月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

關(guān)于細胞學說的論述不正確的是
A．一切動植物都是由細胞發(fā)育而來的

B．新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生

C．細胞學說揭示了細胞的差異性和統(tǒng)一性

D．細胞學說在修正中前進

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．下列關(guān)于植物細胞呼吸的敘述，正確的是（　�。�
A．有氧呼吸過程中，中間產(chǎn)物丙酮酸必須進入線粒體才能被分解成CO2
B．是否產(chǎn)生二氧化碳是有氧呼吸和無氧呼吸的主要區(qū)別
C．高等植物進行有氧呼吸，不能進行無氧呼吸
D．種子庫中儲藏的風干種子不進行呼吸作用

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列有關(guān)圖示的分析中，不正確的是（　�。�
A．如果該圖為組成活細胞的化合物，則A中含有的元素為 H、O
B．如果該圖表示的是組成活細胞的化合物，則A是蛋白質(zhì)
C．如果該圖表示的是組成活細胞中的元素，則A是氧元素
D．如果該圖表示的是活細胞中的元素，則其中Mo的含量很少

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

13．人體調(diào)節(jié)心血管活動的中樞廣泛分布于從脊髓到大腦皮層的各個水平，構(gòu)成復雜的網(wǎng)絡，并通過多種神經(jīng)遞質(zhì)共同調(diào)節(jié)心血管的活動，其中血壓調(diào)節(jié)的中樞位于延髓． 如圖示人體調(diào)節(jié)血壓升高的部分結(jié)構(gòu)，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）根據(jù)圖一可知，調(diào)節(jié)人體血壓的方式是c．
a．神經(jīng)調(diào)節(jié) b．體液調(diào)節(jié) c．神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)
（2）圖示表明第三腦室前側(cè)腹區(qū)與穹窿下器之間存在著神經(jīng)連接，圖二中神經(jīng)元①和神經(jīng)元②之間的a處為突觸（結(jié)構(gòu)），在該處興奮的傳遞方向應為向下 （填“雙向”、“向上”或“向下”），原因是神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放，作用于突觸后膜．
（3）血壓的調(diào)節(jié)過程離不開信息的傳遞，圖中的信號分子有腎上腺皮質(zhì)激素、血管升壓素、神經(jīng)遞質(zhì)．
（4）人體血糖調(diào)節(jié)的方式與血壓調(diào)節(jié)有類似之處．在人體血糖濃度維持相對穩(wěn)定的過程中，參與血糖調(diào)節(jié)的內(nèi)分泌腺是胰島，相應的激素有胰島素和胰高血糖素．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列有關(guān)生物膜的敘述，不正確的是（　�。�
A．膜的組成成分可以從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜轉(zhuǎn)移到高爾基體膜，再轉(zhuǎn)移到細胞膜
B．各種生物膜的化學組成和結(jié)構(gòu)相似
C．生物膜既各司其職，又相互協(xié)作，共同完成細胞的生理功能
D．生物膜是對生物體內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．正常人體內(nèi)的下列細胞一直處于細胞周期中的是（　�。�
A．效應T細胞B．皮膚生發(fā)層細胞C．腫瘤細胞D．成熟的紅細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

15．牛胰核糖核酸酶由一條多肽鏈構(gòu)成，包含8個帶巰基（-SH）的半胱氨酸，脫氫后形成4對二硫鍵（-S-S-）．形成下圖所示結(jié)構(gòu)時，該酶具有生物活性．圖中圓圈表示氨基酸，序號表示氨基酸的個數(shù)，半胱氨酸縮寫為“半胱”，其它氨基酸的標注略．
請回答問題：
（1）牛胰核糖核酸酶中的肽鍵數(shù)量為123個．
（2）科學家發(fā)現(xiàn)β-巰基乙醇可破壞該酶的二硫鍵，尿素可破壞該酶的氫鍵．若用β-巰基乙醇和尿素同時處理該酶，會使其失去活性．若去除β-巰基乙醇只保留尿素時，該酶活性僅恢復到1%左右，從二硫鍵重建的角度分析，可能的原因是8個半胱氨酸形成二硫鍵的可能性有7×5×3=105種，其中正確的只有1種，占1%左右；若去除尿素只保留β-巰基乙醇時，可以重新形成氫鍵，該酶活性能恢復到90%左右，說明在維持該酶空間結(jié)構(gòu)的因素中，氫鍵比二硫鍵的作用強．
（3）由此分析，氨基酸序列決定了蛋白質(zhì)分子中氫鍵和二硫鍵的位置，使蛋白質(zhì)具有特定的空間結(jié)構(gòu)，進而決定其生物活性．

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