Question

下面的表格分別是某興趣小組探究溫度對酶活性影響的實驗步驟和探究某種過氧化氫酶的最適pH的實驗結果。據(jù)此回答下列問題。

探究溫度對酶活性影響的實驗（實驗一）
實 驗 步 驟	加入新鮮淀粉酶溶液	1 mL	1mL	1 mL
②加入可溶性淀粉溶液	5 mL	5 mL	5 mL
③控制溫度，分別恒溫	0 ℃	60 ℃	90 ℃
④測定單位時間內淀粉的________

探究某種過氧化氫酶的最適pH的實驗（實驗二）
組別	A組	B組	C組	D組	E組
pH	5	6	7	8	9
H2O2溶液完全分解所需時間（秒）	300	180	90	192	284

（1）在實驗一中，pH屬于________變量。

（2）實驗一的①②③步驟為錯誤操作，正確的操作應該是 。

（3）實驗一的第④步最好選用 （試劑）測定單位時間內淀粉的 。

（4）如將實驗一的新鮮淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液換為新鮮肝臟研磨液和H2O2溶液，你認為是否科 學？ ，為什么？ 。

（5）分析實驗二的結果，可得到的結論是 ；在該預實驗的基礎上要進一步探究該過氧化氫酶的最適pH，可在pH為 之間設置梯度進行研究。

Answer 1