Question

【題目】2019年全國多個(gè)城市出臺(tái)了本市的《生活垃圾分類管理辦法》。我們每天產(chǎn)生的塑料垃圾是驚人的，怎樣處理塑料垃圾是迫在眉睫的問題�？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種能分解聚乙烯（塑料的成分）的微生物——聚乙烯分解菌，它能分泌聚乙烯降解酶降解塑料，從中獲取能量。

（1）在篩選聚乙烯分解菌過程中，應(yīng)選擇含___________豐富的垃圾場(chǎng)土壤取樣，制作培養(yǎng)基時(shí)，應(yīng)將__________________作為培養(yǎng)基中的唯一碳源，并使用______________滅菌法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌。

（2）在制備培養(yǎng)基時(shí)，按照培養(yǎng)基配方準(zhǔn)確稱量各組分，將其溶解、定容后，需先調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH，再滅菌倒平板的原因是_______________；倒平板時(shí)的溫度一般是50°的原因是____________________。

（3）甲、乙兩位同學(xué)用稀釋涂布平板法測(cè)定所選土壤樣品中聚乙烯分解菌的數(shù)量，在同一稀釋倍數(shù)下得到以下結(jié)果：

甲同學(xué)涂布了3個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)分別是110、140和149，取平均值133。

乙同學(xué)涂布了3個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)分別是27、169和176，取平均值124。

這兩位同學(xué)的結(jié)果中，_______________的結(jié)果可信度低，其原因_________________________。

（4）為測(cè)定聚乙烯降解酶降解塑料的能力，需要先將該分離出來，常用凝膠色譜法，凝膠色譜法分離聚乙烯降解酶的基本過程：樣品加入后進(jìn)行洗脫，而后收集聚乙烯降解酶。最后收集到的蛋白質(zhì)樣品與剛洗脫時(shí)收集到的蛋白質(zhì)相比，分子質(zhì)量較_______________（填大或小），原因是________________________。

Answer 1

【答案】廢舊塑料（聚乙烯） 聚乙烯 高壓蒸汽 避免調(diào)pH時(shí)再次造成微生物污染 溫度過高不便于用手操作，溫度過低培養(yǎng)基將發(fā)生凝固 乙同學(xué) 1個(gè)平板的計(jì)數(shù)結(jié)果與另2個(gè)相差懸殊且不在30-300范圍內(nèi) 小 相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)，通過色譜柱的路程較短，移動(dòng)速率較快

【解析】

1、選擇培養(yǎng)基是根據(jù)某種微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對(duì)某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基，可以使混合菌樣中的劣勢(shì)菌變成優(yōu)勢(shì)菌，從而提高該菌的篩選率。

2、微生物接種最常用的方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法，其中稀釋涂布平板法接種可用來微生物計(jì)數(shù)。

3、微生物培養(yǎng)的計(jì)數(shù)過程中，為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)在30～300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。

（1）要篩選聚乙烯分解菌，應(yīng)選擇含廢舊塑料（聚乙烯）豐富的垃圾場(chǎng)土壤，制作培養(yǎng)基時(shí)，應(yīng)將聚乙烯作為培養(yǎng)基中的唯一碳源，并使用高壓蒸汽滅菌法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌。

（2）為避免調(diào)pH時(shí)再次造成微生物污染，需先調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH，再滅菌倒平板。倒平板時(shí)的溫度一般是50℃的原因是溫度過高不便于用手操作，溫度過低培養(yǎng)基將凝固。

（3）這兩位同學(xué)的結(jié)果中，乙同學(xué)的結(jié)果中1個(gè)平板的計(jì)數(shù)結(jié)果與另2個(gè)相差懸殊，且不在30-300范圍內(nèi)，結(jié)果的重復(fù)性差，故乙同學(xué)的結(jié)果可信度低。

（4）在利用凝膠色譜法分離聚乙烯降解酶的過程中分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)不進(jìn)入凝膠顆粒，通過色譜柱的路程較短，移動(dòng)速率較快，故最后收集到的蛋白質(zhì)樣品與剛洗脫時(shí)收集到的蛋白質(zhì)相比，分子質(zhì)量較小。