Question

為了探究植物呼吸強(qiáng)度的變化規(guī)律，研究人員在不同的溫度和不同的氧含量下，測(cè)定了一定大小的新鮮菠菜葉的二氧化碳釋放量，其數(shù)據(jù)如表所示(表中為相對(duì)值)。請(qǐng)據(jù)此分析回答：

(1)為了能使實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)真實(shí)地反映呼吸強(qiáng)度的變化，在實(shí)驗(yàn)環(huán)境條件上應(yīng)特別注意的是什么？為什么？___________________________。

(2)研究人員在對(duì)數(shù)據(jù)分析時(shí)，發(fā)現(xiàn)在溫度、O₂含量分別為________的條件下所測(cè)數(shù)據(jù)最可能是錯(cuò)誤的。

(3)圖中數(shù)據(jù)反映出當(dāng)O₂含量從20%上升到40%時(shí)，植物的呼吸強(qiáng)度一般______________。其原因是_________________________。

(4)就圖中數(shù)據(jù)分析，蔬菜長期貯藏的最佳環(huán)境控制條件是________________。此條件下植物細(xì)胞內(nèi)CO₂的產(chǎn)生場(chǎng)所是________________。

 

Answer 1

(1)遮光處于黑暗狀態(tài)；防止葉片進(jìn)行光合作用干擾呼吸強(qiáng)度的測(cè)定　(2)10 ℃、1.0%　(3)保持相對(duì)穩(wěn)定　酶的數(shù)量限制(或線粒體數(shù)量限制)　(4)溫度、O₂含量分別為3 ℃、3.0%　細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體

 

解讀表格時(shí)首先要注意縱橫表頭，然后依次縱向或橫向解讀，注意觀察其變化規(guī)律和變化趨勢(shì)，如果出現(xiàn)像10 ℃、1.0%時(shí)的異常數(shù)據(jù)時(shí)，要注意分析其原因。本題要觀察呼吸強(qiáng)度的變化，采用的觀察指標(biāo)是測(cè)定CO₂的含量，但是光合作用會(huì)吸收CO₂，為避免光合作用的干擾，所以實(shí)驗(yàn)時(shí)要遮光。呼吸作用最弱的時(shí)候，消耗有機(jī)物最少，最利于保存蔬菜。據(jù)表分析在3 ℃、3.0%時(shí)釋放CO₂最少，但是此時(shí)因?yàn)橛蠴₂，所以蔬菜仍然會(huì)進(jìn)行有氧呼吸，同時(shí)也進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生CO₂的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體。