20．下面哪種條件下比較適宜貯藏水果蔬菜（　�。�
A．零上低溫、無(wú)氧、高CO2B．零上低溫、低氧、高CO2
C．零下低溫、無(wú)氧、高CO2D．零下低溫、低氧、高CO2

分析 水果、蔬菜貯藏保鮮時(shí)的條件：零上低溫（抑制酶的活性）、低氧（抑制無(wú)氧呼吸）、高CO2濃度（抑制有氧呼吸）；零下低溫使得水果蔬菜細(xì)胞因結(jié)冰而凍壞；無(wú)氧時(shí)，水果蔬菜無(wú)氧呼吸積累較多的酒精而損害細(xì)胞，使水果蔬菜品質(zhì)下降．

解答 解：1、生產(chǎn)上常利用這一原理在低溫下儲(chǔ)存水果，抑制呼吸作用，減少有機(jī)物的消耗．
2、生產(chǎn)中常利用降低氧氣濃度抑制呼吸作用，減少有機(jī)物消耗這一原理來(lái)延長(zhǎng)水果保鮮時(shí)間．但是在完全無(wú)氧的情況下，無(wú)氧呼吸強(qiáng)，分解的有機(jī)物也較多，同時(shí)產(chǎn)生酒精，一樣不利于水果的保質(zhì)、保鮮，所以一般采用低氧保存，此時(shí)有氧呼吸較弱，而無(wú)氧呼吸又受到抑制．
3、糧食儲(chǔ)藏需要低溫、干燥、低氧的環(huán)境，而水果、蔬菜儲(chǔ)藏需要（零上）低溫、低氧、高CO2、濕度適中，這樣可以降低細(xì)胞呼吸速率，減少有機(jī)物的消耗，達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏、保鮮的效果．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查存儲(chǔ)蔬菜和水果的方法，意在考查學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，屬于中檔題；儲(chǔ)藏糧食、水果和蔬菜時(shí)，要降低細(xì)胞呼吸速率，減少有機(jī)物的消耗．影響細(xì)胞呼吸的因素主要有溫度（影響酶的活性）、氧氣濃度、水分等．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

13．據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）甲圖在正常人體內(nèi)表示轉(zhuǎn)錄過(guò)程，該過(guò)程可以發(fā)生在細(xì)胞核、線粒體中．圖中涉及的核苷酸有6種．
（2）乙圖所示的生物能產(chǎn)生4種配子，自交后產(chǎn)生基因型為AABb的后代的概率是$\frac{1}{8}$．
（3）丙圖表示常染色體上的顯性遺傳病，圖中2號(hào)與正常人結(jié)婚后代患病的概率為0．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．海洋捕撈時(shí)，人們總是希望每年既能捕到較多的魚(yú)，又不危及魚(yú)類種群以后的持續(xù)生存．那么，對(duì)一個(gè)種群來(lái)說(shuō)，在“S”型增長(zhǎng)曲線的哪一段捕撈最有利（　�。�
A．K值左右B．K值以下大于$\frac{K}{2}$
C．曲線剛開(kāi)始增長(zhǎng)時(shí)D．大于K值

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．與原核細(xì)胞相比，真核細(xì)胞有以核膜為界限的細(xì)胞核，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A．真核細(xì)胞中雙層膜的核膜可以和單層膜的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜直接相連
B．原核生物的mRNA通常在轉(zhuǎn)錄完成之前便可啟動(dòng)蛋白質(zhì)的翻譯
C．DNA是原核生物和真核生物主要的遺傳物質(zhì)
D．細(xì)胞周期中核膜解體于分裂前期，重建于分裂末期

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

15．100年來(lái)，果蠅作為經(jīng)典模式生物在遺傳學(xué)研究中備受重視．某科研小組用X射線輻射野生型果蠅，誘變當(dāng)代未出現(xiàn)新性狀．將誘變當(dāng)代相互交配，誘變1代也未出現(xiàn)新性狀，但隨機(jī)交配后的誘變2代出現(xiàn)了突變新性狀殘翅和卷剛毛（如圖所示）．已知控制翅型的基因用D、d表示，控制剛毛的基因用E、e表示，且這兩對(duì)基因位于兩對(duì)常染色體上．

（1）翅型和剛毛兩對(duì)相對(duì)性狀中，隱性性狀為殘翅、卷剛毛，誘變1代隨機(jī)交配，誘變2代出現(xiàn)四種性狀表現(xiàn)的現(xiàn)象叫做性狀分離．
（2）為篩選出純合正常翅卷剛毛的果蠅品種，研究人員將誘變2代中正常翅卷剛毛個(gè)體與基因型為ddee或ddEE純合個(gè)體雜交，選出后代表現(xiàn)型為全部為正常翅卷剛毛（或全部為正常翅直剛毛）的親本即可．
（3）將未處理的野生型果蠅與誘變2代中的隱性純合果蠅交配得F1，再讓F1雌雄互交，預(yù)期F1雌雄互交后代的表現(xiàn)型及比例為．
（4）研究人員用X射線輻射野生型果蠅后，重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)誘變2代中出現(xiàn)一只正常翅直剛毛雌蠅，其細(xì)胞（2n=8）中染色體發(fā)生如圖所示變異．變異細(xì)胞在減數(shù)分裂時(shí)，所有染色體同源區(qū)段須聯(lián)會(huì)且均相互分離，才能形成配子．該果蠅能產(chǎn)生2種配子，再將該雌果蠅與正常雄果蠅交配產(chǎn)生F1，F(xiàn)1減數(shù)第二次分裂后期細(xì)胞中有6或8條染色體．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

5．氯化鐵中的鐵離子和土豆浸出液都能催化過(guò)氧化氫分解成水和氧，現(xiàn)有氯化鐵、土豆浸出液和人的新鮮唾液等材料，依表進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，得到實(shí)驗(yàn)結(jié)果．請(qǐng)分析回答：
序號(hào)反應(yīng)物加入物質(zhì)反應(yīng)條件實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
1過(guò)氧化氫氯化鐵室溫少量氣泡
2過(guò)氧化氫土豆浸出液室溫大量氣泡
3過(guò)氧化氫人的新鮮唾液室溫沒(méi)有氣泡
（1）實(shí)驗(yàn)1和2可以證明酶的高效性．
（2）實(shí)驗(yàn)2和3可以證明酶的專一性．
（3）三個(gè)實(shí)驗(yàn)中能證明酶在細(xì)胞外也具有催化作用的是2．
（4）如果要探究溫度對(duì)酶活性的影響，可否用過(guò)氧化氫作為材料，為什么？不行，因?yàn)檫^(guò)氧化氫的分解速率受溫度的影響．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

12．如圖表示物質(zhì)出入細(xì)胞的三種方式的模式圖，請(qǐng)分析回答：

（1）圖中甲表示自由擴(kuò)散方式，乙表示主動(dòng)運(yùn)輸方式，丙表示協(xié)助擴(kuò)散方式．
（2）與甲相比，丙方式的不同之處是需要載體；
（3）如果是人體紅細(xì)胞，則甘油、K+采用甲方式進(jìn)入細(xì)胞的是甘油，采用乙方式進(jìn)入細(xì)胞的是K+．
（4）若在細(xì)胞中注入某種呼吸抑制劑，則圖中乙方式將會(huì)受到較大影響．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．能保證細(xì)胞按照生命活動(dòng)的需要吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要方式是（　�。�
A．擴(kuò)散B．被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)C．主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)D．胞吞

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆湖北省高三上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

ATP是細(xì)胞中重要的高能磷酸化合物。下列有關(guān)ATP的敘述，錯(cuò)誤的是

A．線粒體合成的ATP可在細(xì)胞核中發(fā)揮作用

B．進(jìn)行有氧呼吸時(shí)，釋放的能量多數(shù)儲(chǔ)存在ATP中

C．在有氧與缺氧的條件下細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中都能形成ATP

D．人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，細(xì)胞中ATP的含量仍然保持穩(wěn)定

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