6．在檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，錯(cuò)誤的說(shuō)法是（　�。�
A．將還原糖與新配置的斐林試劑混合，讓其發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀
B．脂肪被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色
C．脂肪的鑒定不一定要使用顯微鏡
D．變性蛋白質(zhì)也可以與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)

分析 有機(jī)物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
斐林試劑的甲液是0.1g/mL的NaOH溶液，乙液是0.05g/mL的CuSO4溶液，使用時(shí)要混合使用；蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．

解答 解：A、斐林試劑鑒定還原糖需要水浴加熱，A錯(cuò)誤；
B、脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，B正確；
C、脂肪的鑒定不一定要使用顯微鏡，即利用花生種子勻漿檢測(cè)脂肪時(shí)不需要使用顯微鏡，C正確；
D、變性蛋白質(zhì)肽鍵沒(méi)有破壞，因此也可以與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)，D正確．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查生物組織中有機(jī)物的鑒定，此類(lèi)試題要求考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、選用的試劑（試劑的組成、使用方法和作用）、實(shí)驗(yàn)結(jié)果等，要求考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意總結(jié)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件．下列有關(guān)內(nèi)環(huán)境及其穩(wěn)態(tài)的敘述中，正確的是（　�。�
A．內(nèi)環(huán)境由細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液組成
B．血漿滲透壓的大小主要與無(wú)機(jī)鹽和蛋白質(zhì)的含量有關(guān)
C．外環(huán)境的變化一定會(huì)破壞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定
D．正常情況下內(nèi)環(huán)境的各項(xiàng)理化性質(zhì)恒定不變

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

17．下圖表示物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞有關(guān)的圖象或曲線．下列有關(guān)敘述不正確的是（　�。�
A．圖甲與圖丙代表的運(yùn)輸方式相同
B．圖丁可代表紅細(xì)胞吸收葡萄糖的方式
C．環(huán)境中氧濃度變化對(duì)圖示代表的所有運(yùn)輸方式均有影響
D．抗體的釋放方式與戊圖代表的方式相同

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．人體內(nèi)某些種類(lèi)細(xì)胞的壽命和分裂能力如表所示，分析表中數(shù)據(jù)可以得出的結(jié)論是（　　）
細(xì)胞種類(lèi)壽命能否分裂
平滑肌細(xì)胞 （分布于胃腸等內(nèi)臟器官）很長(zhǎng)能
小腸上皮細(xì)胞1～2天能
神經(jīng)細(xì)胞很長(zhǎng)大多數(shù)不能
心肌細(xì)胞很長(zhǎng)不能
白細(xì)胞5～7天不能
A．壽命長(zhǎng)的細(xì)胞一定不能分裂
B．能進(jìn)行分裂的細(xì)胞一定壽命短
C．細(xì)胞的壽命與分裂能力沒(méi)有對(duì)應(yīng)關(guān)系
D．細(xì)胞的壽命是隨機(jī)的，與其他因素?zé)o關(guān)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶，具有輔助消化的作用，其片劑是糖衣片，這樣制作的目的是（　　）
A．補(bǔ)充體內(nèi)糖類(lèi)物質(zhì)的供應(yīng)
B．防止胃液的消化作用
C．經(jīng)唾液的消化作用后即可迅速起作用
D．使其中各種酶緩慢地釋放

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

11．下列有關(guān)酶的敘述，正確的是（　�。�
A．酶一定是以氨基酸為原料，在核糖體上合成的
B．酶可以降低反應(yīng)活化能，但不會(huì)改變產(chǎn)物最終的量
C．酶是大分子物質(zhì)，與雙縮脲試劑反應(yīng)都能呈現(xiàn)紫色
D．酶的組成元素一定有C、H、O、N、P

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

18．如圖所示是人體體液調(diào)節(jié)的局部示意圖，A細(xì)胞分泌的物質(zhì)C作用于B細(xì)胞．請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：
（1）若A細(xì)胞是下丘腦神經(jīng)分泌細(xì)胞，其生活的內(nèi)環(huán)境是組織液，若C物質(zhì)是促性腺激素釋放激素，則B是垂體細(xì)胞．
（2）若A細(xì)胞是漿細(xì)胞，則A細(xì)胞是由B細(xì)胞或記憶細(xì)胞增殖分化來(lái)的，圖中的B細(xì)胞在免疫反應(yīng)過(guò)程中屬于抗原．
（3）如果A細(xì)胞是甲狀腺細(xì)胞，正常人在氣溫下降時(shí)，C物質(zhì)的分泌量會(huì)增多，該過(guò)程的調(diào)節(jié)方式是神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)．同時(shí)，C物質(zhì)可以反饋?zhàn)饔糜谙虑鹉X和垂體．
（4）小王喜歡喝某品牌果醋飲料，在一次喝了 250ml果醋飲料后，血管中血漿pH會(huì)基本不變．（上升、基本不變、下降），因?yàn)轶w內(nèi)有緩沖物質(zhì)．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．如圖1、圖2分別表示某種生物細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中某一時(shí)期的模式圖，圖3表示有絲分裂中不同時(shí)期每條染色體上DNA分子數(shù)變化，圖4表示有絲分裂中不同時(shí)期染色體和DNA的數(shù)量關(guān)系．下列有關(guān)敘述不正確的是（　�。�
A．圖1細(xì)胞中共有4條染色體，8個(gè)DNA分子；圖2細(xì)胞中共有0條姐妹染色單體
B．圖1細(xì)胞對(duì)應(yīng)圖3中B→C段；完成圖3中C→D段變化的細(xì)胞分裂期是后期
C．圖4中a對(duì)應(yīng)圖2；圖4中c對(duì)應(yīng)圖1
D．有絲分裂過(guò)程中不會(huì)出現(xiàn)圖4中d所示的情況

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．下列關(guān)于光合作用探究歷程的相關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（　�。�
A．恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)只能證明光合作用的場(chǎng)所是葉綠體
B．魯賓和卡門(mén)利用H218O驗(yàn)證了光合作用釋放的氧氣來(lái)自水
C．薩克斯實(shí)驗(yàn)過(guò)程中將綠葉置于暗處的目的是消耗有機(jī)物
D．卡爾文的實(shí)驗(yàn)探明了光反應(yīng)過(guò)程中的物質(zhì)轉(zhuǎn)化途徑

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