過酸、過堿或者溫度過高，會使唾液淀粉酶永久失活，原因是破壞了該酶的

A．全部肽鍵        B. 氨基酸數(shù)目       C. 空間結(jié)構(gòu)        D. 氨基酸種類

 

【答案】

C

【解析】略

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年浙江省溫州中學(xué)高二上學(xué)期期中考試生物（文）試卷 題型：單選題

過酸、過堿或者溫度過高，會使唾液淀粉酶永久失活，原因是破壞了該酶的

A．全部肽鍵B．氨基酸數(shù)目C．空間結(jié)構(gòu)D．氨基酸種類

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