Question

【生物——選修1:生物技術實踐】某興趣小組采用稀釋涂布平板法對牛奶樣品中的微生物進行計數，步驟如下�；卮鹣铝袉栴}:

（1）梯度稀釋：每次取樣前需用手指輕壓移液管上的橡皮頭，吹吸三次，目的是____________。

（2）涂布平板：取O.lmL稀釋液，選用下圖中的____________均勻地涂布在牛肉膏蛋白腺固體培養(yǎng)基表面，每個濃度下涂布三個平板。為避免雜菌污染，接種應在_____________________附近進行�？捎胈___________的培養(yǎng)基作為空白對照以檢驗培養(yǎng)基配制是否達標。

（3）培養(yǎng)與計數：將上述平板放入恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，每隔12小時統(tǒng)計一次菌落數，取菌落數穩(wěn)定時的記錄作為結果，防止______________。在104、105、106倍稀釋時的統(tǒng)計結果記錄如下表：

計算得每毫升牛奶樣品中細菌數大約是___________個。這種方法統(tǒng)計的活菌數往往比實際數目低，原因是___________。除此以外，___________也是測定微生物數量的常用方法，此方法需要使用血細胞計數板。

Answer 1