利用酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵時，如果在對數(shù)期和穩(wěn)定期都增加營養(yǎng)物質(zhì)，結(jié)果是（) A ．對數(shù)期和穩(wěn)定期的時間都延長

B ．對數(shù)期的時間延長，穩(wěn)定期的時間沒有延長

C ．對數(shù)期的時間沒有延長，穩(wěn)定期的時間延長

D ．對數(shù)期和穩(wěn)定期的時間都沒有延長

A


解析:

因為對數(shù)期是微生物生長最快的時期，營養(yǎng)物質(zhì)越多，維持微生物快速生長的時間就越長；同樣穩(wěn)定期增加營養(yǎng)物質(zhì)，也會使穩(wěn)定期時間延長。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2013屆安徽宿松復(fù)興中學(xué)高二下學(xué)期第三次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

制果醋時，要適時通過充氣口進(jìn)行充氣是因為

A.醋酸菌是好氧菌，將酒精變成醋酸時需要氧氣的參與

B.酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵時需要氧氣

C.通氣可防止發(fā)酵液霉變

D.防止發(fā)酵時產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w過多而引起發(fā)酵瓶的爆裂

 

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科目：高中生物 來源：2013屆江西省高二第三次月考生物試卷 題型：選擇題

制果醋時，要適時通過充氣口進(jìn)行充氣是因為

A．醋酸菌是好氧菌，將酒精變成醋酸時需要氧氣的參與

B．酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵時需要O2

C．通氣，防止發(fā)酵液霉變

D．防止發(fā)酵時產(chǎn)生的CO2氣體過多而引起發(fā)酵瓶的爆裂

 

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科目：高中生物 來源：2012屆北京市高二6月月考生物試卷 題型：選擇題

制果醋時，要適時通過充氣口進(jìn)行充氣是因為

A．醋酸菌是好氧菌，將酒精變成醋酸時需要O2的參與

B．酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵時需要O2。

C．通氣，防止發(fā)酵液霉變

D．防止發(fā)酵時產(chǎn)生的CO2氣體過多而引起發(fā)酵瓶的爆裂

 

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

利用酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵時，如果在對數(shù)期和穩(wěn)定期都增加營養(yǎng)物質(zhì)，結(jié)果是


  1. A.
    對數(shù)期和穩(wěn)定期的時間都延長
  2. B.
    對數(shù)期的時間延長，穩(wěn)定期的時間沒有延長
  3. C.
    對數(shù)期的時間沒有延長，穩(wěn)定期的時間延長
  4. D.
    對數(shù)期和穩(wěn)定期的時間都沒有延長

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