【題目】如圖為科研人員分別用6種不同的有機溶劑（編號為1～6）按相同的實驗步驟從枸杞中提取類胡蘿卜素，得到的類胡蘿卜素的含量如圖所示，下列敘述錯誤的是（ ）

A. 以有機溶劑作為提取劑是因為類胡蘿卜素易溶于有機溶劑

B. “按相同的實驗步驟”是為了排除無關變量的干擾

C. 實驗課題為探究6種有機溶劑對枸杞中類胡蘿卜素提取量的影響

D. 該實驗的自變量為六種有機溶劑中類胡蘿卜素的含量

【答案】D

【解析】類胡蘿卜素易溶于有機溶劑，可以用有機溶劑提取類胡蘿卜素，A項正確；實驗目的是探究6種有機溶劑對枸杞中類胡蘿卜素提取量的影響，自變量為有機溶劑種類的不同，實驗步驟為無關變量，B項、C項正確，D項錯誤。

【題型】單選題
【結束】
17

【題目】胡蘿卜素可用于治療因缺乏維生素A 而引起的各種疾病，下圖是提取胡蘿卜素的實驗流程示意圖。下列相關敘述正確的是（ ）

A. 在目前的技術條件下，只能從植物中提取天然胡蘿卜素

B. 圖中干燥處理時的溫度越高、時間越長越利于胡蘿卜素的提取

C. 圖中A過程表示萃取，此過程用到的有機溶劑具有較低的沸點

D. 圖中B過程表示濃縮，之前進行過濾的目的是除去萃取液中的不溶物

【答案】D

【解析】天然胡蘿卜素可以從胡蘿卜或產(chǎn)胡蘿卜素的微生物菌體中提取獲得，A項錯誤；干燥處理時溫度不能太高，否則會導致胡蘿卜素分解，B項錯誤；萃取過程中加入可提高胡蘿卜素的溶解度的有機溶劑，用到的有機溶劑應具有較高的沸點，C項錯誤；通過過濾除去萃取液中的不溶物，然后通過蒸餾濃縮獲得胡蘿卜素，D項正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某動物細胞有絲分裂過程中，染色體數(shù)、染色單體數(shù)、DNA分子數(shù)關系如圖。此時細胞內(nèi)可能發(fā)生的變化是

A. 紡錘體形成 B. 著絲點分裂

C. 細胞板形成 D. 出現(xiàn)新的核膜

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列性狀中，屬于相對性狀的是（ ）

A. 番茄的圓形果實和黃色果實B. 人的卷發(fā)與狗的卷毛

C. 果蠅的眼睛紅色與眼睛白色D. 豌豆的圓粒和蠶豆的圓粒

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于生態(tài)系統(tǒng)信息及信息傳遞特征的描述，正確的是

A. 物理信息只能來源于無機環(huán)境 B. 孔雀開屏和蜜蜂舞蹈均屬于行為信息

C. 信息在食物鏈中的傳遞是單向的 D. 信息只能在同種生物之間進行傳遞

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】用32P標記一個T2噬菌體的雙鏈DNA分子，它侵染一個含31P的細菌后釋放出了200個后代，則后代中含32P的噬菌體最多占總數(shù)的 ( )

A. 2% B. 1% C. 0.5% D. 50%

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】實驗一：動物體內(nèi)的B細胞受到抗原刺激后，在物質(zhì)甲的作用下，可增殖、分化為漿細胞。實驗二：給動物注射從某種細菌中獲得的物質(zhì)乙后，此動物對這種細菌具有了免疫能力。根據(jù)實驗可推斷甲、乙兩物質(zhì)分別是 ( )

A. 抗體、抗原 B. 淋巴因子、抗原

C. 抗體、淋巴因子 D. 淋巴因子、抗體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】【生物一選修1:生物技術實踐】微生物在發(fā)酵食品的加工中起著極其重要的作用，可利用微生物制作果酒和果醋等。下圖是利用微生物制作果醋的流程示意圖和發(fā)酵裝置示意圖，回答有關問題：

(1)發(fā)酵時裝置要清洗干凈，并且用_______消毒。作為果酒的發(fā)酵裝置，管口 2應該________，以防止排氣時空氣中的微生物污染。

(2)與A發(fā)酵過程有關的微生物在_____發(fā)酵液中可以生長繁殖，該環(huán)境對雜菌則有抑制作用。發(fā)酵后期，酒精的含量一般不超過12%，原因是________。

(3)制葡萄醋的過程中，要打開閥a，原因是________。

(4)在發(fā)酵過程中要定時打開閥b檢測醋液中微生物總數(shù)是否超標，為此進行了相關實驗。先將一定量的果醋進行________，然后用________將菌液接種于固體培養(yǎng)基上，經(jīng)培養(yǎng)后進行計數(shù)，計數(shù)時應選擇菌落數(shù)在_______的平板進行計數(shù)。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】MRSA菌是一種引起皮膚感染的“超級細菌”，對青霉素等多種抗生素有抗性。為研究人母乳中新發(fā)現(xiàn)的蛋白質(zhì)H與青霉素組合使用對MRSA菌生長的影響，某興趣小組的實驗設計及結果如下表。下列說法正確的是

組別

培養(yǎng)基中的添加物

MRSA菌

1

100 μg/mL蛋白質(zhì)H

生長正常

2

20 μg/mL青霉素

生長正常

3

2 μg/mL青霉素＋100 μg/mL蛋白質(zhì)H

死亡

A. 細菌死亡與否是通過光學顯微鏡觀察其細胞核的有無來確定的

B. 第2組和第3組對比表明，使用低濃度的青霉素即可殺死MRSA菌

C. 實驗還需設計用2 μg/mL青霉素做處理的對照組

D. 蛋白質(zhì)H有很強的殺菌作用，是一種新型抗生素

【答案】C

【解析】細菌屬于原核生物，無成形的細胞核，不能通過光學顯微鏡觀察其細胞核的有無來確定細菌的死亡與否，A錯誤；第2組和第3組有兩個變量：青霉素濃度的高低和蛋白質(zhì)H的有無，二者對比說明使用低濃度青霉素和高濃度蛋白H可殺死MRSA菌，B錯誤；該實驗的目的是“研究人母乳中新發(fā)現(xiàn)的蛋白質(zhì)H與青霉素組合使用對MRSA菌生長的影響”，則還需設置一對照組：只加2μg/mL青霉素，與第3組構成對照，C正確；抗生素由微生物產(chǎn)生，而蛋白質(zhì)H是乳腺細胞產(chǎn)生，不屬于抗生素，D錯誤。

【題型】單選題
【結束】
27

【題目】科研人員用海藻酸鈉作為包埋劑來固定小麥酯酶,以研究固定化酶的相關性質(zhì)和最佳固定條件。酶活力為固定化酶催化化學反應的總效率,包括酶活性和酶的數(shù)量。圖甲、乙、丙為部分研究結果。下列相關敘述中錯誤的是（ ）

A. 固定化酶的酶活力較高，主要原因是增加了酶與底物的接觸面積

B. 由乙圖可知，濃度為3%的海藻酸鈉包埋效果最好

C. 由丙圖可知，固定化酯酶一般重復使用3次之后酶活力明顯下降

D. 由甲圖可知，固定化酯酶比游離酯酶對溫度變化適應性更強

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某研究小組探究了不同濃度K2CrO4溶液處理對某植物根尖分生組織細胞有絲分裂的影響，實驗結果如下表所示。

K2CrO4溶液（mmol·L-1）

觀察的

細胞數(shù)量

進行分裂的

細胞數(shù)量

染色體畸變的

細胞數(shù)量

產(chǎn)生微核的

細胞數(shù)量

0

4019

523

0

3

50

4034

467

64

287

100

3986

314

55

534

150

4008

283

54

658

（1）制作根尖細胞有絲分裂裝片的流程為：剪取根尖，放入鹽酸和酒精的混合液中__________；將根尖放入清水中漂洗；用__________溶液對根尖染色，壓片后制成裝片。

（2）鏡檢時，每個根尖裝片大約統(tǒng)計600個細胞，這樣每種濃度K2CrO4溶液處理條件下應保證統(tǒng)計__________個根尖裝片，以降低實驗誤差。

（3）實驗結果表明，K2CrO4溶液對有絲分裂、染色體畸變和產(chǎn)生微核的影響依次是__________（填“促進”、“抑制”或“無影響”）。

（4）K2CrO4處理使染色體發(fā)生斷裂時，帶有著絲粒（著絲點）的染色體在完成復制后，姐妹染色單體會在斷口處黏合形成“染色體橋”，以下均為有絲分裂__________期圖，能觀察到“染色體橋”的圖像是__________。

斷裂后，沒有著絲粒的染色體片段不能被__________牽引，在有絲分裂__________期核膜重建后，會被遺留在細胞核外，而成為微核。

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