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15．下列敘述正確的是（　　）
A．以玉米為主食的人應從其他食物中額外補充賴氨酸
B．麥芽糖是構成纖維素的基本單位
C．飯后4小時，肝糖原和肌糖原分解以維持血糖穩(wěn)定
D．糖類物質都是細胞內的能源物質

分析 糖類由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質．常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等．植物細胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動物細胞中常見的二糖是乳糖．植物細胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動物細胞中常見的多糖是糖原．淀粉是植物細胞中的儲能物質，糖原是動物細胞中的儲能物質．構成多糖的基本單位是葡萄糖．

解答 解：A、玉米的蛋白質中缺少賴氨酸，所以以玉米為主食的人要從其他食物中補充必需氨基酸，A正確；
B、纖維素的基本單位是葡萄糖，B錯誤；
C、肝糖原能分解轉化為血糖，肌糖原不能，C錯誤；
D、單糖中的核糖和脫氧核糖，多糖中的纖維素都不提供能量，D錯誤．
故選：A．

點評 本題考查了糖類的分類和功能，對基礎知識的理解和記憶是解題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．這兒年，市場上銷售的有些豆芽在生產時添加了植物激素或其類似物，如生長素類、乙烯利（乙烯類）等物質，如果處理得當，對人體危害并不大．

（1）某興趣小組用不同濃度的生長素（實驗一）、乙烯利（實驗二）分別處理剛開始發(fā)芽的豆芽，三天后觀察到的胚軸生長情況依次如下圖甲、乙（“一”表示未用激素處理，“+”表示用相應的激素處理，“+”越多激素濃度越高）．
①從實驗一的A組結果來看，植物自身也產生生長素，促進了胚軸的伸長．若實驗一是探究生長素促進胚軸伸長的最適濃度的預實驗，則在正式實驗時，不需要（需要/不需要）設計不用生長素的空白對照組．
②已知生長素要影響乙烯合成，通過比較實驗一和實驗二的實驗結果，可以推測出較高濃度的生長素能促進（促進，抑制）乙烯的合成．
（2）圖丙（實驗三）所示實驗的目的是驗證生長素低濃度促進、高濃度抑制植物生長的兩重性特征．兩塊瓊脂塊含有的生長素濃度分別為m和n，且m＞n，用來處理去掉尖端的芽．根據實驗結果可知，n的濃度為10-8mol/L時，芽彎曲程度最大．
（3）如果圖丙（實驗三）所示實驗需要設置空白對照，則最好選擇圖中的B．

如果生長素濃度m為10-7mol/L，則實驗組芽的彎曲程度將小于（填“大于”或“小于”或“等于”）空白對照組的彎曲程度．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．圖是某家系甲、乙、丙三種單基因遺傳病的系譜圖，其基因分別用A、a，B、b和D、d表示．甲病是伴性遺傳病，Ⅱ7不攜帶乙病的致病基因．在不考慮家系內發(fā)生新的基因突變的情況下，請回答下列問題：

（1）甲病的遺傳方式可能是伴X染色體顯性遺傳，丙病的遺傳方式是常染色體隱性遺傳，Ⅱ6的基因型是DDXABXab或DdXABXab
（2）Ⅲ13患兩種遺傳病的原因是II-6號的初級卵母細胞在減數第一次分裂前期，兩條X染色體的非姐妹單體發(fā)生了交叉互換，產生XAb的配子．
（3）假如Ⅲ15為乙病致病基因的雜合子、為丙病致病基因攜帶者的概率是$\frac{1}{100}$，Ⅲ15和Ⅲ16結婚，所生的子女只患一種病的概率是$\frac{301}{1200}$，患丙病的女孩的概率是$\frac{1}{1200}$．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列有關細胞的敘述正確的是（　�。�
A．葉綠體是植物進行光合作用的場所，因此能進行光合作用的細胞一定含有葉綠體
B．一個生物體中不同的細胞形態(tài)、結構和功能不同，主要是細胞器的種類和數量不同，根本原因是細胞中的遺傳物質不同
C．酵母菌與大腸桿菌相比，在細胞結構上的主要區(qū)別是前者有核膜
D．活細胞中大部分的化學反應是在各種細胞器中完成的

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．所謂“皮革水解蛋白粉”，是指利用皮革下腳料甚至動物毛發(fā)等物質，經水解而生成的一種粉狀物，因其氨基酸或者說蛋白含量較高，故人們稱之為“皮革水解蛋白粉”，其粗蛋白質含量達80%以上．嚴格來講，“皮革水解蛋白粉”對人體健康并無傷害，與在家里熬制豬皮湯、豬蹄湯得到的“肉凍”成分相差不多．不過無毒害的前提是用的皮革必須未經糅制、染色等人工加工處理，否則，就會含有重鉻酸鉀和重鉻酸鈉等有毒物質．用這種原料生產水解蛋白，重鉻酸鉀和重鉻酸鈉自然就被帶人產品中，被人體吸收、積累，可導致中毒，使關節(jié)疏松腫大，甚至造成兒童死亡．根據上述材料回答：
（一）高溫可使蛋白質失活的主要原理是高溫使蛋白質空間結構破壞．
（二）某學校生物興趣小組擬對添加皮革蛋白粉飼料對動物生長發(fā)育的影響作用進行探究實
驗．你若是該小組成員，請完善下列實驗過程：
（1）實驗材料和用具：大鼠若干只，普通飼料，添加皮革蛋白粉的飼料，其他所需條件均滿足．
（2）實驗目的：探究皮革蛋白粉飼料對動物生長發(fā)育是否有影響．
（3）實驗步驟：
①選身體健康、發(fā)育正常，體重相同的老鼠若干，隨機均分為甲乙兩組，分籠飼養(yǎng)．
②A組鼠每天都飼喂適量普通飼料，B組飼喂等量的添加皮革蛋白粉的飼料．
③在相同且適宜的條件下飼養(yǎng)相同一段時間．
④檢查大鼠的生長狀況，統(tǒng)計各組大鼠體重和發(fā)育情況．
（4）請你預測該同學實驗的實驗結果并作出相應的合理分析．（至少寫出三種情況）
①A、B兩組大鼠體重基本相等，發(fā)育狀況相同，說明添加皮革蛋白粉的飼料對動物生長發(fā)育沒有影響．
②若A組大鼠體重大于B組大鼠體重，且A組大鼠的生長發(fā)育狀況比B組大鼠發(fā)育狀況好，說明添加皮革蛋白粉飼料對動物生長發(fā)育有抑制作用．
③若A組大鼠體重小于B組大鼠體重，且A組大鼠的生長發(fā)育育狀況比B組大鼠發(fā)育狀況差，說明添加皮革蛋白粉飼料對動物生長發(fā)育有促進作用．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．存在于動物細胞中的多糖是（　�。�
A．淀粉B．纖維素C．乳糖D．糖原

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．胡楊生活在西北干旱地區(qū)，水母生活在水中，這兩種生物的細胞中含量最多的化合物分別是（　　）
A．蛋白質  水B．水  蛋白質C．蛋白質  蛋白質D．水  水

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．如圖所示a、b、c、d表示某物質X進入人體后的四個生理變化過程，以下關于這四個生理過程及Y代表的物質和特征分析錯誤的是（　�。�
A．a過程表示的是物質進入細胞的過程，Y是專一性識別并運輸X進入細胞的載體蛋白
B．b過程表示某種化學反應過程，Y是該反應的催化劑酶，Y的基本組成單位為氨基酸或核糖核苷酸
C．c過程表示人體的體液免疫過程，Y是抗體，分泌抗體的漿細胞是可以增殖分化的
D．d過程表示的是胰島素的調節(jié)過程，Y是細胞膜上胰島素的相應受體

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列有關組成細胞的物質的說法，正確的是（　�。�
A．ATP中的“A”指腺苷，“T”指胸腺嘧啶
B．DNA中兩個脫氧核糖核苷酸之間靠氫鍵相連
C．真核細胞和原核細胞的核糖體中都含有核糖
D．RNA都是沒有空間結構的單鏈

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