(分)生物技術(shù)在人們的生產(chǎn)、生活中已經(jīng)得到廣泛應(yīng)用,如微生物發(fā)酵技術(shù)為我們制造了許多營養(yǎng)豐富的美味食品;植物色素的利用讓食物變得更加溫馨誘人;植物組織培養(yǎng)技術(shù)加快了優(yōu)良品種的推廣;普通洗衣粉已經(jīng)逐漸被加酶、加香洗衣粉所替代。請回
答下列有關(guān)問題:
(1)自然界中的微生物必須經(jīng)過________后才能應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)。在應(yīng)用平板劃線法接種時每次劃線結(jié)束后仍然灼燒接種環(huán),原因是________________________________________ 。
(2)果汁生產(chǎn)中常用的果膠酶廣泛存在于植物果實和微生物中。從微生物分離獲得的酶通常需要檢測______,以便更好地將酶用于生產(chǎn)實踐。目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的,如果將酶固定在載體上,還可以被重復(fù)利用,這種方法制成的酶叫______。
(3)高檔洗衣粉中常加入一些由植物芳香油制成的香精,多是采用___方法獲得的;食品著色常使用從植物體內(nèi)提取的植物色素,實驗室常用___法提取植物色素。