Question

【題目】關(guān)于C.H、0、N、P、S在玉米和人細(xì)胞（干）以及活細(xì)胞中的含量如下表，請(qǐng)分析回答下列問題:

元素	0	C	H	N	P	S
玉米細(xì)胞（干）	44.43	43.57	6.24	1.16	0.20	0.17
人細(xì)胞（干）	14.62	55.99	7.46	9.33	3.11	0.78 * . y -/ '
活細(xì)胞	65.0	18.0 1	10.0	3.0	1.40	0.30

（1）水在生命活動(dòng)中有極其重要的作用，細(xì)胞內(nèi)含水量的多少直接影響新陳代謝作用。

①在秋季收獲大豆后，要進(jìn)行晾曬才能入倉儲(chǔ)存，所除去的水分主要是細(xì)胞中的_________水。如果大豆細(xì)胞內(nèi)水分過多，則會(huì)使細(xì)胞的_________作用加強(qiáng)。

②從上述現(xiàn)象可以推斷，植物細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的含量比值變_________，則新陳代謝加強(qiáng)。

（2）由上表中數(shù)據(jù)可以看出在玉米細(xì)胞（干）中所占比例明顯高于人細(xì)胞（干）中的元素是氧，發(fā)生這種差異的一個(gè)主要原因是組成玉米細(xì)胞的化合物中_________較多，此類化合物主要作為________（細(xì)胞結(jié)構(gòu)）的基本組成成分。

（3）蛋白質(zhì)和核酸是構(gòu)成原生質(zhì)的最重要的化合物，在表中的元素中，這兩種化合物的元素在組成上最明顯的差異是__________________。

Answer 1

【答案】 自由 呼吸 高/大 纖維素/糖類 細(xì)胞壁 蛋白質(zhì)含S，核酸含P

【解析】試題分析：熟記并理解水的存在形式及其與細(xì)胞代謝的關(guān)系、生物大分子的元素組成及其功能，據(jù)此依題意并從表中提取信息，進(jìn)而對(duì)各問題情境進(jìn)行解答。

(1) ①在秋季，收獲的大豆在進(jìn)行晾曬過程中所除去的水分主要是細(xì)胞中的自由水。如果大豆細(xì)胞內(nèi)水分過多，則會(huì)使細(xì)胞的呼吸作用加強(qiáng)。②植物細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的含量比值變大，則新陳代謝加強(qiáng)。

(2)在干重條件下，玉米細(xì)胞中氧元素所占比例明顯高于人細(xì)胞，發(fā)生這種差異的一個(gè)主要原因是組成玉米細(xì)胞的化合物中糖類（或纖維素）較多，此類化合物主要作為細(xì)胞壁的基本組成成分。

(3) 蛋白質(zhì)的基本組成元素是C、H、O、N四種，有的蛋白質(zhì)還含有S等元素；核酸是由C、H、O、N、P五種元素組成。在表中的元素中，蛋白質(zhì)和核酸的元素在組成上最明顯的差異是蛋白質(zhì)含S，核酸含P。