Question

下列有關固定化酶技術和固定化細胞技術的說法中，錯誤的是（　�。�

• A、常用的方法包括包埋法、化學結合法和物理吸附法
• B、因為酶分子比較大，所以固定化酶更適合采用包埋法
• C、反應物如果是大分子物質應采用固定化酶技術
• D、與固定化酶技術相比，固定化細胞制備的成本低操作容易

Answer 1

考點：制備和應用固相化酶

專題：

分析：固定化酶、固定化細胞的比較：

	固定化酶	固定化細胞
酶的種類	一種	一系列酶
制作方法	吸附法、交聯(lián)法、包埋法	吸附法、包埋法
是否需要營養(yǎng)物質	否	是
缺點	不利于催化一系列的酶促反應	反應物不宜與酶接近，尤其是大分子物質，反應效率下降
優(yōu)點	①既能與反應物接觸，又能與產物分離②可以反復利用	成本低，操作容易

解答： 解：A、固定化酶和固定化細胞的技術方法常用的方法包括包埋法、化學結合法和物理吸附法，A正確；
B、因為細胞體積比較大，所以固定化細胞技術更適合采用包埋法，B錯誤；
C、反應物如果是大分子物質，應采用固定化酶技術，C正確；
D、與固定化酶技術相比，固定化細胞制備的成本低，操作更容易，D正確．
故選：B．

點評：本題主要考查固定化酶和固定化細胞的相關知識，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點，把握知識間內在聯(lián)系的能力；能運用所學知識，對生物學問題作出準確的判斷．