【題目】下列實驗中需要用到顯微鏡的是（ ）

A. 還原性糖的鑒定 B. 蛋白質(zhì)的鑒定

C. 脂肪的鑒定 D. 淀粉的鑒定

【答案】C

【解析】試題分析：生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍．

顯微鏡是高中生物實驗中常用的儀器，如檢測脂肪實驗、觀察線粒體和葉綠體實驗、觀察細胞有絲分裂實驗、觀察細胞質(zhì)壁分離及復(fù)原實驗、低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍實驗等都需要借助顯微鏡觀察．

解：A、還原糖的鑒定過程中，加入斐林試劑然后利用水浴加熱即可觀察顏色變化，不需要借助于顯微鏡，A錯誤；

B、用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時，在試管中進行，不需要使用顯微鏡，B錯誤；

C、鑒定脂肪實驗中，若觀察的是子葉切片中的脂肪，則需要使用顯微鏡，C正確；

D、用碘液鑒定淀粉時，在試管中進行，不需要使用顯微鏡，D錯誤．

故選：C．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人的肌肉組織分為快肌纖維和慢肌纖維兩種，快肌纖維幾乎不含有線粒體，與短跑等劇烈運動有關(guān)；慢肌纖維與慢跑等有氧運動有關(guān)．下列敘述正確的是（ ）

A．消耗等摩爾葡萄糖，快肌纖維比慢肌纖維產(chǎn)生的ATP多

B．短跑時快肌纖維厭氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸，故產(chǎn)生酸痛感覺

C．兩種肌纖維均可在線粒體基質(zhì)中產(chǎn)生丙酮酸、[H]和ATP

D．慢跑時慢肌纖維產(chǎn)生的ATP，主要來自于檸檬酸循環(huán)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】可用來鑒別己烯、甲苯、乙酸乙酯、苯酚溶液的一組試劑是( )

A．氯化鐵溶液、溴水

B．碳酸鈉溶液、溴水

C．酸性高錳酸鉀溶液、溴水

D．酸性高錳酸鉀溶液、氯化鐵溶液

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】奶粉中蛋白質(zhì)含量檢測通常不是直接測定蛋白質(zhì)含量，而是通過測氮含量來推算蛋白質(zhì)含量．一般說來，每100克蛋白質(zhì)平均含氮16克，這些氮主要存在于蛋白質(zhì)的（ ）

A. ﹣CO﹣NH﹣ B. 氨基 C. 羧基 D. R 基

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于種群和群落的敘述，錯誤的是（ ）

A．年齡組成是預(yù)測種群密度變化趨勢的主要依據(jù)

B．性別比例通過影響出生率間接影響種群密度

C．在種群“J”型增長的數(shù)學(xué)模型中，λ值≥1

D．在棄耕農(nóng)田上發(fā)生的演替屬于次生演替

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于酯化反應(yīng)的敘述不正確的是

A．濃硫酸在酯化反應(yīng)中只起催化劑作用

B．酯化反應(yīng)是有限度的

C．酯化反應(yīng)的機理是酸去羥基，醇去羥基上的氫原子

D．酯化反應(yīng)也屬于取代反應(yīng)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】

A. 酶、胰島素、性激素 B. 維生素D、酶、抗體

C. 纖維素、糖原、膽固醇 D. 胰島素、載體、抗體

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有機化合物中沸點最高的是（ ）

A. 乙烷 B. 乙烯 C. 乙醇 D. 乙酸

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列各組物質(zhì)中,每種物質(zhì)各取1 mol,在足量的氧氣中燃燒,兩者耗氧量不相同的是

A．乙烯和乙醇 B．乙炔和乙醛 C．乙烷和乙酸甲酯 D．乙醇和乙酸

查看答案和解析>>

同步練習冊答案